Que dois-je faire si je mange trop de fibres?

Obtenir suffisamment de fibres alimentaires est bénéfique pour votre santé digestive, cardiovasculaire et globale. Les fibres alimentaires provenant d’aliments tels que les haricots, les légumes, les fruits, les grains entiers et les noix permettent de réduire les risques de maladies et de maintenir un poids santé. Cependant, une trop grande quantité de fibres peut se retourner et causer des symptômes digestifs désagréables..

Eau potable (Image: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

Fibre

Lorsque vous consommez des aliments à base de plantes, tels que des fruits, des légumes et des céréales, votre corps les digère tous sauf les fibres, une partie de la plante qui traverse votre système digestif. Les fibres solubles - un type de fibre qui interagit avec l’eau et se trouve dans des aliments tels que l’avoine, les pois et les haricots - se transforme en une substance semblable à un gel dans le tube digestif, tandis que la fibre insoluble - un type de fibre complexe avec de l'eau, et se trouve dans des aliments tels que les grains entiers et de nombreux légumes - passe presque inchangé.

La bonne quantité de fibres

Si vous avez l'habitude de suivre un régime pauvre en fibres, tout type de fibres ajouté peut entraîner des effets indésirables tels que gaz, ballonnements et diarrhée. Le National Institutes of Health recommande aux hommes adultes de moins de 50 ans de consommer environ 38 grammes de fibres par jour, tandis que les hommes de plus de 50 ans n'en ont besoin que d'environ 30 grammes. Les femmes de moins de 50 ans devraient consommer environ 25 grammes de fibres, contre 21 grammes pour les femmes de plus de 50 ans. Une tranche de pain de grains entiers contient entre 1 et 3 grammes de fibres alimentaires, tandis qu'une tasse de haricots rouges contient environ 19 grammes de fibres alimentaires..

Symptômes

Manger trop de fibres ou ajouter trop de fibres à votre régime alimentaire peut entraîner des troubles digestifs. Bien que consommer trop de fibres ne vous fasse généralement pas de mal à long terme, vous pourriez être obstrué si vous mangez beaucoup de fibres sans une quantité suffisante d'eau. Les plaintes les plus courantes après avoir trop mangé ou ajouté trop de fibres sont des flatulences, des ballonnements, des bruits digestifs audibles, une diarrhée ou une constipation, des crampes et, dans de rares cas, une malabsorption ou une obstruction intestinale..

Traitement

Si vous éprouvez des problèmes digestifs après avoir consommé des produits contenant des fibres, boire plus d'eau peut vous aider. Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, l'eau aide à dissoudre les fibres solubles pour une absorption plus facile. L'eau aide également à déplacer plus rapidement les aliments et les déchets dans le tube digestif et peut contribuer à atténuer certains des effets secondaires désagréables des fibres, tout en prévenant une éventuelle obstruction..

Augmentez votre activité physique si vous sentez que vous avez trop mangé de fibres, car l’exercice physique encourage le mouvement des aliments dans les intestins. Marcher, faire du vélo, du yoga et sauter sur un trampoline peuvent augmenter l'action dans les intestins et minimiser les effets secondaires. Si vous présentez des symptômes graves, tels que douleur persistante, fièvre ou diarrhée, consultez immédiatement un médecin..

Éviter les effets secondaires

Pour éviter les effets secondaires les plus dérangeants d'une trop grande quantité de fibres, augmentez lentement votre consommation de fibres. Commencez par ajouter 2 à 3 grammes par jour, environ la quantité dans une tranche de pain de blé entier. Si vous pouvez tolérer facilement quelques grammes, ajoutez-en lentement un peu plus chaque jour ou tous les deux jours. Buvez beaucoup d'eau et faites de l'exercice régulièrement.