Quels sont les avantages du thé à la luzerne?
La luzerne (Medicago sativa) est une herbe principalement cultivée pour nourrir les vaches et d’autres animaux, mais elle a également des usages traditionnels en tant que médicament. Contrairement à de nombreuses autres herbes, toute la plante est utilisée comme médicament, mais le thé n’est généralement composé que de graines ou de feuilles séchées. Les utilisations du thé à la luzerne pour traiter les maladies et améliorer la santé restent essentiellement du domaine de la médecine traditionnelle, mais les feuilles de luzerne contiennent de nombreux composants bénéfiques qui peuvent aider à la guérison et à la promotion de la santé. Le thé à la luzerne est considéré comme relativement sûr, mais consultez votre médecin avant de le prendre si vous prenez des médicaments, si vous êtes enceinte ou si vous souffrez d'une maladie chronique..
Une grande pile de thé de luzerne séchée et lâche. (Image: KathyKafka / iStock / Getty Images)Usages Traditionnels
Le thé à la luzerne a une longue histoire d’aide sanitaire, bien que son utilisation médicinale soit limitée par rapport à de nombreuses autres herbes. La médecine traditionnelle chinoise, par exemple, utilise le thé pour stimuler l'appétit et soulager les ulcères, ainsi que pour traiter d'autres troubles digestifs et les problèmes rénaux. La médecine traditionnelle en Inde - connue sous le nom d'Ayurveda - utilise le thé à base de feuille de luzerne pour soulager la rétention d'eau et traiter l'arthrite et les ulcères. Les Américains coloniaux ont utilisé cette plante pour lutter contre le scorbut et pour traiter les troubles menstruels, l'arthrite et les problèmes urinaires.
Recherche moderne
Des études sur le thé à la luzerne ont donné des résultats mitigés. Par exemple, selon MedlinePlus, les preuves sont insuffisantes pour que la luzerne soit un traitement viable pour ses utilisations traditionnelles, ainsi que pour le traitement des problèmes de prostate, de l'asthme et du diabète. De plus petites études ont montré que les graines de luzerne peuvent réduire la quantité de cholestérol dans le corps chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. Une étude publiée en 2012 par l’Institut des sciences du sol et de la culture des plantes en Pologne a toutefois suggéré que les recherches précliniques indiquaient que l’extrait de feuille de luzerne enrichi en vitamine C aidait le corps humain à lutter contre la malnutrition, les maladies ischémiques et divers troubles du tube digestif, ainsi que soutenir et renforcer l'immunité. Les maladies ischémiques limitent l'apport sanguin à différents organes.
Préparation du thé
Le thé à partir de feuilles de luzerne est obtenu en trempant une cuillerée à thé de feuilles de luzerne dans 2 tasses d'eau bouillante pendant environ 10 minutes, selon les auteurs du "Dictionnaire des aliments sains". Le thé est fade, donc ajouter des arômes peut améliorer le goût. Mais ajouter une autre plante, telle que la menthe, peut altérer les propriétés médicinales. Pour faire du thé à partir des graines, placez 1 cuillère à café de graines non répandues dans 2 tasses d'eau bouillante et laissez infuser plusieurs minutes..
Les préoccupations de sécurité
Le thé Afalfa à base de feuilles est probablement sans danger, mais le thé à base de graines peut être nocif s'il est pris pendant une longue période. Consultez votre médecin avant de prendre du thé à la luzerne si vous avez une maladie auto-immune, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, si vous avez eu une greffe de rein, si vous avez un problème hormono-sensible ou si vous êtes diabétique. Ne prenez pas de thé à la luzerne si vous prenez des anticoagulants tels que des produits contenant de la warfarine. Discutez avec votre médecin de la prise de thé à la luzerne si vous prenez d'autres médicaments ou suppléments.
