Vitamines qui augmentent la sérotonine
La sérotonine est un neurotransmetteur cérébral bien connu pour son rôle dans la régulation de l'humeur. Il est également responsable de la respiration et de la régulation de la température corporelle. De faibles niveaux de sérotonine peuvent avoir un impact négatif sur la santé et plusieurs médicaments peuvent aider à augmenter les niveaux de ce neurotransmetteur essentiel, mais augmenter votre consommation de certaines vitamines présentes dans les aliments et les suppléments peut également aider. Demandez toujours à votre médecin avant d’ajouter des suppléments à votre routine quotidienne pour vous assurer qu’ils vous conviennent..
La sérotonine est produite dans le tronc cérébral. (Image: simarik / iStock / Getty Images)Production de niacine et de tryptophane
La niacine joue un rôle dans la production de sérotonine. En fait, une carence en niacine et son tryptophane, précurseur, est liée à un risque accru de dépression, selon un article de 2007 publié dans le "Journal of Psychiatry and Neuroscience". Manger beaucoup d'aliments riches en niacine peut aider à augmenter les niveaux de tryptophane et, ensemble, cela peut augmenter les niveaux de sérotonine. La niacine, avec toutes les autres vitamines du groupe B, aide également votre corps à fabriquer de la sérotonine pour commencer, note David Edelberg dans son livre "The Triple Whammy Cure". Les produits laitiers, les œufs, le poisson, les légumineuses, la viande maigre, les céréales enrichies et les noix sont des sources de niacine.
Pyridoxine et bonne humeur
La pyridoxine, plus communément appelée vitamine B-6, est particulièrement bénéfique pour augmenter les niveaux de sérotonine, rapporte Edelberg. Cette vitamine aide à convertir le tryptophane en sérotonine. Une carence inhiberait donc ce processus et augmenterait potentiellement le risque de troubles de l'humeur. Outre les fruits de mer, tels que le thon et le saumon, la pyridoxine est une nourriture saine, notamment la volaille, les pois chiches, le foie, les bananes, la courge, le riz, les noix, les épinards, la pastèque et les céréales enrichies..
Acide folique et dépression
Comme les vitamines B-3 et B-6, l'acide folique, également appelé acide folique ou vitamine B-9, aide votre corps à fabriquer de la sérotonine. L'acide folique joue également un rôle clé dans le fonctionnement du cerveau et la santé mentale, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Certaines preuves suggèrent que de faibles niveaux d'acide folique pourraient même être corrélés à la dépression, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver cette relation. Les céréales enrichies, les légumes verts à feuilles, le germe de blé, les haricots, le saumon, le jus d'orange et l'avocat sont parmi les meilleures sources alimentaires de vitamine B-9..
La vitamine D et la libération de sérotonine
La vitamine D active les gènes de votre corps responsables de la libération de neurotransmetteurs, dont la sérotonine, selon James M. Greenblatt, M.D., écrivant pour le site Web Psychology Today. Une carence en vitamine D peut faire baisser les niveaux de sérotonine dans le cerveau, ce qui peut contribuer à la dépression, note Greenblatt. L'augmentation de l'apport en vitamine D peut aider à augmenter la production de sérotonine. Le lait, le fromage, les autres produits laitiers et les champignons sont de bonnes sources de vitamine D. Une exposition au soleil non protégée augmentera également les taux de vitamine D, mais demandez toujours à votre médecin combien de temps vous passerez au soleil sans protection.
