Vitamine B12 et huile de poisson

La vitamine B12 et l'huile de poisson sont obtenues en mangeant certains aliments ou en prenant des suppléments. La vitamine B12 est un nutriment essentiel important pour le métabolisme humain, la fonction neurologique et la formation des globules rouges. L'huile de poisson contient des acides gras oméga-3 essentiels tels que le DHA et l'EPA. Les suppléments de vitamine B12 et les suppléments d'huile de poisson sont très différents; Cependant, ils peuvent offrir certains des mêmes avantages pour la santé. Certaines études suggèrent que la prise simultanée de B12 et de suppléments d'huile de poisson peut contribuer à améliorer les résultats positifs pour la santé.

La prise conjointe de vitamine B12 et d'huile de poisson peut améliorer leurs bienfaits pour la santé. (Image: titinsumartini / iStock / Getty Images)

Sources

En mangeant du poisson, vous pouvez obtenir à la fois de la vitamine B12 et des oméga-3 DHA et EPA. Cependant, les niveaux de mercure sont une préoccupation lors de la consommation de poisson, en particulier pour les femmes enceintes et allaitantes et les jeunes enfants. Selon les directives diététiques pour les Américains de 2010 du ministère de l'Agriculture des États-Unis, les types de poisson riches en oméga-3 et pauvres en mercure comprennent le saumon, les anchois et les sardines. Outre le poisson, la vitamine B12 contient du bœuf, du poulet, des œufs, du lait, du yogourt et du fromage..

Bienfaits pour la santé

Selon Medline Plus, la vitamine B12 est efficace pour le traitement de l'anémie pernicieuse, probablement efficace pour réduire l'hyperhomocystéinémie, une maladie liée aux maladies du cœur, et peut-être également pour la prévention de la dégénérescence maculaire. Medline Plus signale également que l'huile de poisson réduit efficacement les taux de triglycérides et le risque de maladies cardiaques, et peut contribuer à réduire les taux de cholestérol élevés, l'hypertension artérielle et la dégénérescence maculaire..

Recherche

Dans certains cas, la prise simultanée de suppléments de vitamine B12 et d'huile de poisson peut présenter des avantages pour la santé supérieurs à ceux de chacun des suppléments pris individuellement. Selon Medline Plus, certaines études montrent que l’utilisation combinée d’huile de poisson et de suppléments de vitamine B12 peut aider à renforcer leur capacité à réduire le taux de cholestérol élevé.

Dosages

L'Institute of Medicine a établi un apport nutritionnel recommandé ou RDA pour la vitamine B12 et un apport adéquat ou un AS pour les acides gras oméga-3, abondants dans les huiles de poisson. La RDA pour la vitamine B12 est de 2,4 mcg par jour pour les hommes et les femmes adultes, de 2,6 mcg pour les femmes enceintes et de 2,8 mcg par jour pour les femmes qui allaitent. L'AS pour les acides gras oméga-3 est de 1,6 g par jour pour les hommes adultes, de 1,1 g pour les femmes adultes, de 1,4 g pour les femmes enceintes et de 1,3 g par jour pour les femmes allaitantes..