Top 10 des sources de protéines
Les principales sources alimentaires de protéines minimisent les graisses et maximisent les nutriments utiles. Cuire ces aliments sans matières grasses vous permet de contrôler le nombre total de calories dans une bonne alimentation. Pour choisir les meilleurs aliments protéinés, établissez vos menus quotidiens avec un total de 50 g de protéines et moins de 65 g de matières grasses, soit les apports moyens recommandés par la Food and Drug Administration. La FDA considère les portions d'aliments contenant environ 3 g ou moins de matières grasses et 10 g ou plus de protéines faibles en matières grasses et riches en protéines..
poulet
Le poulet représente une source alimentaire de protéines complètes, contenant tous les acides aminés, explique le National Institutes of Health (NIH). Une moitié de poitrine de poulet sans peau contient 27 g de protéines et seulement 3 g de graisse totale. La Turquie a des valeurs nutritionnelles similaires.
Du boeuf
La base de données USDA sur les éléments nutritifs suggère 3 oz. portions de boeuf en raison de sa teneur en graisses saturées. Vous pouvez incorporer 29 g de protéines et 7 g de matières grasses totales par portion de bifteck rond dans une bonne alimentation.
Saumon Sockeye
L'American Heart Association recommande le saumon comme une bonne source d'aliments contenant des acides gras oméga-3 et des protéines bénéfiques pour le cœur. Trois onces de saumon grillé ou grillé contiennent 23 g de protéines et 9 g de graisse.
Cottage cheese
L'American Heart Association encourage les gens à inclure des produits laitiers à faible teneur en matière grasse ou sans matière grasse dans un régime alimentaire équilibré en calcium et en protéines. Une tasse de fromage cottage à 2% de matières grasses contient 27 g de protéines et 6 g de matières grasses..
Longe de porc
Parmi les coupes de porc, les côtelettes de longe sont les plus maigres. Selon l'USDA, 3 oz. de porc grillé ou rôti contient 25 g de protéines et 6 g de graisse.
Thon en conserve
Conservez le thon en conserve dans le garde-manger pour un accès rapide à un aliment protéiné complet. Trois onces de thon en conserve dans l'eau offrent 20 g de protéines avec moins de 1 g de graisse.
Des haricots
Les NIH comptent le soja (21 g de protéines par tasse) comme seul aliment protéique complet d'origine végétale. Les haricots de Lima, garbanzo, rein, noir et pinto fournissent 14 à 16 g de protéines. Tous les haricots cuits contiennent 1 g de gras ou moins.
Dîner Spaghetti Glacé
Les dîners glacés de spaghettis à la sauce à la viande tirent 14 g de protéines de tomates, de bœuf, de blé et d’œufs. Avec seulement 3 g de matières grasses, ces aliments protéinés emballés peuvent être inclus dans un bon régime alimentaire conformément aux directives de la FDA..
Yaourt
Les niveaux de nutriments sont élevés dans le yogourt nature sans gras, qui contient 13 g de protéines et près de 50% de calcium par jour dans une tasse.
Des œufs
Bien que les œufs ne représentent pas les sources de protéines les plus saines, ils sont pratiques pour un apport nutritionnel occasionnel. L'USDA indique qu'un œuf brouillé contient 7 g de protéines et 7 g de matières grasses. Doublez ces chiffres pour deux œufs ou réduisez le nombre de matières grasses en pochant des œufs dans de l'eau.
