Top 10 des pires aliments pour les enfants à manger

De nombreux aliments spécialement conçus pour et destinés aux enfants manquent de nutriments, sont riches en sucre et hautement transformés. Les enfants manquent des nutriments essentiels nécessaires à leur croissance et à leur fonctionnement en mangeant ces aliments régulièrement.

L'augmentation de la disponibilité et de la consommation d'aliments prêts-à-servir, souvent appelés «malbouffe», a contribué à la hausse récente de l'obésité chez les enfants. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Céréales du petit-déjeuner

Bol de céréales de petit déjeuner (Image: spirit_of_nature / iStock / Getty Images)

Certaines céréales de petit-déjeuner destinées aux enfants équivalent à des gâteaux au petit-déjeuner. Même les céréales étiquetées "grains entiers" peuvent être pleines de sucres et de calories vides avec seulement une petite quantité de fibres ajoutées. Vérifiez l’étiquette des ingrédients et assurez-vous que le sucre ou tout autre nom, comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, ne figure pas parmi les trois principaux ingrédients. Au lieu de cela, recherchez le mot "entier" comme premier mot répertorié dans les ingrédients. Une fois que l'étiquette de l'ingrédient est vérifiée, recherchez une céréale contenant au moins 3 grammes de protéines et de fibres par portion..

Chiens chauds

Des hot dogs avec des condiments assortis (Image: tacar / iStock / Getty Images)

Les viandes hautement transformées telles que les hot dogs et la bologne contiennent des nitrites, qui sont associés à un risque accru de cancer. Une consommation accrue de viandes rouges et transformées est également associée à un risque accru de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral et de diabète. Ils sont également riches en sodium et en graisses saturées et sont souvent accompagnés de condiments riches en sodium et d'un petit pain blanc à base de farine enrichie, qui manque de fibres et d'éléments nutritifs..

Nuggets de poulet ou doigts de poulet

Assiette de nuggets de poulet et de ketchup (Image: badmanproduction / iStock / Getty Images)

Les nuggets de poulet ou les doigts sont courants chez les enfants et sont disponibles dans les menus pour enfants de la plupart des restaurants. Les pépites de poulet des chaînes de restauration rapide populaires contiennent souvent 20 ingrédients ou plus et sont frites dans des huiles avec des additifs tels que le diméthylpolysiloxane, un "agent antimousse". Des versions plus saines de lanières de poulet peuvent être préparées à la maison en enrobant la poitrine de poulet avec de la chapelure aux grains entiers ou des céréales concassées et en les cuisant au four jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante..

Collations aux fruits

Coupe de fruits (Image: Liv Friis-larsen / Hemera / Getty Images)

Il est facile de croire que ces collations sont un choix sain pour les enfants en raison de l’utilisation du mot «fruits», mais elles sont fréquemment chargées de sucre, de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de colorants artificiels et d’agents de conservation édulcorés avec du jus de fruits et ne contiennent aucun fruit. Ils peuvent coller aux dents des enfants et causer des caries dentaires, et ne sont souvent pas meilleurs sur le plan nutritionnel que tout autre bonbon gommeux. Recherchez les versions sans édulcorants ajoutés et 100% de vrais fruits. Ou mieux encore, évitez les en-cas aux fruits et optez pour la vraie chose: des fruits frais.

Boissons sucrées

Bidons de soda (Image: hero30 / iStock / Getty Images)

Une des pires choses pour les enfants ne sont pas réellement des aliments mais des boissons, et pas seulement des colas et des punchs aux fruits. Les jus et les boissons pour sportifs contiennent également de grandes quantités de sucre et de calories vides. Il peut être surprenant que certains jus aromatisés aux fruits contiennent encore plus de sucre que les sodas. Pour les enfants de plus de 2 ans, optez pour du lait ou de l'eau à faible teneur en gras et sans arôme et, à l'occasion, pour 100% de jus de fruits.

Déjeuners emballés

Tomates cerises coupées en deux (Image: John Shepherd / iStock / Getty Images)

Les paniers-repas composés de charcuterie, de fromages et de craquelins, ainsi que d'une boisson et d'un dessert sont riches en sodium, en graisses malsaines et en glucides simples, qui apportent peu d'éléments nutritifs à votre enfant. Au lieu d'acheter les emballages trop transformés, fabriquez-en chez vous avec des craquelins aux grains entiers et des cubes de dinde ou de jambon et de fromage faibles en sodium. Ajoutez des carottes miniatures, des raisins ou des tomates cerises sur le côté.

Bonbons durs et sucettes

Sucettes (Image: wasan gredpree / iStock / Getty Images)

Les bonbons durs et les sucettes sont essentiellement du sucre, des colorants et des arômes artificiels. Ils sont nocifs pour les dents car ils restent dans la bouche pendant de longues périodes et peuvent causer des caries ou des caries. Les bonbons durs sont une très mauvaise nouvelle pour les enfants avec des appareils dentaires, des crochets de retenue ou des obturations, car ils pourraient être endommagés ou délogés.

Pâtisseries ou Strudels

Petit déjeuner (Image: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images)

Non seulement ces «aliments pour le petit-déjeuner» sont remplis de gelée sucrée au centre (ils sont souvent dépourvus de fruits), mais ils sont également recouverts de glaçage et parfois même de pépites. Certaines des marques les plus courantes contiennent plus de 50 ingrédients. Sachez également que la taille de la portion et les informations nutritionnelles de ces produits sont souvent valables pour une pâte, pas pour une poche. Une alternative rapide et saine au petit-déjeuner pour les enfants est un pain grillé aux grains entiers avec tartinade aux fruits.

Repas d'enfants

Pommes vertes tranchées (Image: S847 / iStock / Getty Images)

Restauration et restauration rapide Les repas pour enfants ne proposent souvent que des aliments d'une seule couleur: le brun. Hamburgers, fromage grillé, frites ou purée de pommes de terre sont des options populaires. Un repas pour enfants avec un cheeseburger, des petites frites et un petit soda peut contenir plus de 800 calories, 40 grammes de gras et 1 000 grammes de sodium. En général, plus une assiette est colorée, plus elle contient de nutriments. Certains restaurants offrent maintenant des options plus saines comme du lait faible en gras et des tranches de pomme ou une coupe de fruits comme accompagnement plutôt que des frites.

Pâtes emballées

Bol de pâtes de blé entier non cuites (Image: DiasPhotography / iStock / Getty Images)

Les pâtes emballées comme le macaroni au fromage, les spaghettis en conserve et les nouilles ramen peuvent contenir plus de sodium qu'une portion par jour, par rapport à ce qui est recommandé pour un enfant.Les nouilles blanches à la farine enrichie manquent également de fibres et de nutriments essentiels. Préparez chez vous de grandes quantités de pâtes de grains entiers que vous pourrez réchauffer facilement tout au long de la semaine pour un repas rapide. Si votre enfant n'est pas habitué à la texture des pâtes de blé entier, essayez de mélanger des pâtes semi-enrichies et des pâtes de blé entier jusqu'à ce qu'il s'habitue à la texture et à la saveur..