Les effets secondaires de la truvia

La plupart d'entre nous pourraient supporter de limiter les sucreries - les gâteaux, les biscuits, les tartes, les beignets et autres confiseries sont la source n ° 1 de calories dans le régime alimentaire américain, selon les directives diététiques de 2010. Cette dent sucrée peut contribuer à l'épidémie d'obésité, faisant des aliments comme le substitut de sucre sans calorie Truvia une alternative attrayante..

Homme buvant une tasse de café avec Truvia. (Image: seb_ra / iStock / Getty Images)

Truvia?

Les fabricants de Truvia disent qu'il s'agit d'un édulcorant naturel, car il contient de la stevia, une substance provenant d'une plante originaire du Paraguay, 100 à 300 fois plus sucrée que le sucre de table. En plus de la stevia, Truvia contient également de l'érythritol, un alcool de sucre qui ajoute à la fois douceur et richesse au substitut du sucre, selon le site Web Truvia. Truvia contient également des «arômes naturels», qui sont des exhausteurs de goût qui peuvent être naturels ou non, selon Columbia Health..

Effets secondaires de l'érythritol

Feuilles de stevia fraîches. (Image: zeleno / iStock / Getty Images)

La plupart des effets indésirables liés à Truvia sont probablement dus à sa teneur en érythritol, qui est l’ingrédient le plus important de l’édulcorant naturel Truvia, en poids, et qui est utilisée comme ingrédient pour donner du volume et de la texture. L'érythritol est naturellement présent dans divers fruits, tels que les raisins et les poires, ainsi que dans les champignons et certains aliments fermentés tels que la sauce de soja et le vin..

Une mauvaise digestion de l'alcool sucré peut provoquer des douleurs abdominales, des gaz, des ballonnements et des diarrhées. Toutefois, selon le Conseil des calories, l'érythritol est mieux toléré que la plupart des alcools de sucre, car il est absorbé et éliminé rapidement par l'organisme..

Effets secondaires de Stevia

Le type de stevia que vous trouverez sur le marché se présente sous la forme d'un extrait hautement purifié, généralement reconnu comme étant sans danger par la Food and Drug Administration. Les autres formes de stevia - extraits bruts ou feuilles entières - n'ont pas été approuvées par la FDA.

Avantages et inconvénients de la Truvia

Les ingrédients contenus dans Truvia sont considérés comme sûrs. Si vous ressentez des effets indésirables après l'ingestion de Truvia, vous pouvez envisager de ne pas l'ajouter à votre nourriture ni de trouver un autre édulcorant. L'Académie de nutrition et de diététique affirme que les succédanés du sucre tels que Truvia sont bénéfiques pour ceux qui tentent de limiter leur apport calorique ou de gérer leur poids. Ils sont également utiles pour les adultes atteints de diabète qui tentent de contrôler leur glycémie. Si vous êtes enceinte, vous devez utiliser Truvia et d’autres succédanés du sucre en quantités modérées, dit AND, mais évitez la saccharine et l’aspartame..