La nutrition du beurre de cacahuète et du miel

Le beurre de cacahuète et le miel peuvent vous aider à manger sainement, seuls ou combinés. Si vous ressentez le besoin d'une collation ou d'un dessert unique, essayez d'utiliser ces aliments pour le goût et la nutrition. Le beurre de cacahuète et le miel contiennent beaucoup d'éléments nutritifs qui les rendent utiles pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou à tout moment..

Contenu sain

Le beurre de cacahuète et le miel contiennent peu de graisses saturées et ne contiennent généralement pas de gras trans. Vérifiez les étiquettes des aliments pour vous assurer que les produits ne contiennent pas de gras trans. Le beurre d'arachide contient des graisses monoinsaturées, des graisses saines, souligne HealthCastle.com. Les graisses monoinsaturées aident à réduire le taux de cholestérol total et peuvent également réduire les maladies cardiaques. Le beurre d'arachide contient également des glucides et des protéines. Le miel est composé principalement de glucides, protéines, acides aminés, vitamines et minéraux. Cependant, trop d'une bonne chose peut ajouter des kilos. Le beurre de cacahuète et le miel ont des calories, alors consommez-les de manière responsable si vous vous souciez de votre poids.

Énergie

Le beurre de cacahuète et le miel contiennent des glucides à utiliser comme stimulants énergétiques. Les glucides simples que l'on trouve dans le beurre de cacahuète transformé et le miel peuvent inclure du fructose, du maltose, du saccharose et d'autres sucres. Les hydrates de carbone contenus dans le miel fournissent de l'énergie aux muscles qui travaillent pour faciliter la récupération après l'entraînement, note FoodReference.com. Les chercheurs du laboratoire d’exercice et de nutrition sportive de l’Université de Memphis peuvent travailler avec une boisson protéinée au miel et avec d’autres produits énergétiques. Parce que le beurre de cacahuète contient également des protéines, une combinaison beurre de cacahuète et miel procure un regain d'énergie..

Vitamines et mineraux

Selon les services de santé de l'université de Columbia, le beurre de cacahuète contient des nutriments essentiels, notamment de la vitamine E, de la niacine, de l'acide folique, du magnésium et des acides gras oléiques, qui peuvent être bénéfiques pour le cœur. Le miel contient une grande variété de vitamines et de minéraux, notamment la niacine, la riboflavine, le calcium, le magnésium, le potassium et le zinc.

Les antioxydants

La teneur en vitamine E du beurre de cacahuète et du miel confère au corps un effet antioxydant. Les antioxydants protègent le corps des dommages des cellules pour aider à prévenir les maladies. Les produits chimiques, appelés polyphénols, contenus dans le miel peuvent agir en tant qu'antioxydants, selon FoodReference.com. La vitamine E dans le beurre de cacahuète est égale à la quantité contenue dans les noix naturelles et peut protéger contre les maladies cardiaques, souligne HealthCentral.com.

Repas suggérés

Au lieu d'un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée, substituez un peu de miel à la gelée pour un déjeuner énergisant et riche en protéines. Utilisez du pain de blé entier riche en fibres. Ajoutez des tranches de pommes fraîches pour un déjeuner plus sain. Mettez du beurre de cacahuète et du miel sur des biscuits Graham faibles en gras pour une collation santé. Étendre du beurre de cacahuète sur les branches de céleri et ajouter une noisette de miel pour plus de saveur.