Les bienfaits du whisky sur la santé

Le whisky est un alcool issu de grain qui est créé en fermentant du seigle, de l'orge, du blé ou du maïs. Les gens du monde entier fabriquent et boivent les différentes variétés de whisky, et chaque whisky a un goût différent. Bien que tout type d'alcool puisse être excessivement mortel, la communauté médicale a constaté certains bienfaits pour la santé liés à la consommation de quantités modérées d'alcool, en particulier de whisky..

Varier les coups de whisky sur un plateau. (Image: svengine / iStock / Getty Images)

Pas gras

Le ministère de l’Agriculture des États-Unis a déclaré qu’une quantité de 1,5 oz. coup de whisky ne contient pas de graisse. Pour la plupart des individus, une alimentation saine est considérée comme une alimentation faible en gras.

Faible teneur en glucides

Un 1,5 oz. portion de whisky ne contient que 0,04 g de glucides. C'est sous forme de sucre - un glucide simple que votre corps décompose et utilise immédiatement pour l'énergie.

Diminue les risques de problèmes médicaux courants

Le Dr David J. Hanson, de l’Université d’État de New York, déclare que les personnes qui consomment une ou deux boissons alcoolisées, y compris le whisky, ont 50% moins de risques d’avoir un accident vasculaire cérébral ou une démence à un âge avancé. Cette consommation modérée peut également réduire de 30 à 40% le risque de développer un diabète. Ces avantages proviennent de la capacité de l'alcool à augmenter le bon cholestérol et à réduire les caillots sanguins.

Diminue le risque de cancer

L'alcool contient de l'acide ellagique, un antioxydant qui détruit les cellules cancéreuses. Selon une étude présentée par le Dr Jim Swan et ses collègues à la conférence EuroMedLab 2005 à Glasgow, en Écosse, le whisky contient plus d'acide ellagique que d'autres types d'alcool, fournissant encore plus d'antioxydants luttant contre les cellules cancéreuses.