Les calories dans un sandwich de légumes
Les légumes devraient occuper une place prépondérante dans votre alimentation quotidienne et les mettre entre deux tranches de pain est un moyen intelligent d'augmenter votre consommation de ces aliments nutritifs. Un sandwich aux légumes peut également être pauvre en calories, ce qui est un avantage si vous surveillez votre poids ou essayez de perdre du poids. Bien sûr, le nombre de calories exact de votre sandwich aux légumes dépend du type de pain, des tartinades, des garnitures et des légumes que vous incluez..
Un sandwich aux légumes peut contenir moins de calories qu'un sandwich à la viande. (Image: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Pile sur les légumes
Les légumes crus sont une bonne source de fibres, de potassium et d'autres vitamines et minéraux essentiels. La plupart des variétés contiennent également peu de calories. Les tomates, par exemple, ajoutent 4 calories par tranche à votre sandwich, ainsi qu'une bonne dose de vitamine C. Une feuille de laitue romaine ou verte ajoute seulement 2 calories à votre sandwich. Vous pouvez ajouter une tasse entière de tranches de concombre à votre sandwich pour seulement environ 16 calories. Une once d’avocat, qui contient des graisses non saturées, des fibres et du potassium sains pour le cœur, ajoute entre 34 et 47 calories. Les légumes rôtis, tels que les poivrons et les oignons, sont une autre option savoureuse à faible teneur en calories - mais rappelez-vous que les faire rôtir à l'huile ajoutera des calories à votre sandwich.
Le pain fait la différence
Le type de pain sur lequel vous faites votre sandwich influence également le nombre total de calories qu'il contient. Le pain blanc contient environ 65 calories par tranche et le pain de blé entier contient environ 69 calories par tranche et plus de fibres que le pain blanc. Le pain de seigle contient 83 calories par tranche et le levain contient 72 calories par tranche. Le pain aux œufs contient le plus, avec 115 calories dans chaque tranche. Choisissez un pain hypocalorique pouvant contenir entre 47 et 50 calories par tranche.
Étaler avec soin
La mayonnaise fait partie des pires options car elle contient 94 calories par cuillère à soupe. La moutarde est un meilleur choix calorique, avec 3 calories par cuillère à thé, mais elle a aussi tendance à être riche en sodium. L'ajout d'une cuillère à soupe de beurre à votre sandwich augmentera de 102 le nombre de calories qu'il contient. Une cuillère à soupe de fromage à la crème, une autre tartinade commune pour sandwiches, contient 50 calories..
Top garnitures
Une tranche de fromage est un bon moyen d'ajouter des protéines et du calcium à votre sandwich aux légumes. Le fromage ajoutera entre 75 et 114 calories, selon le type que vous utilisez. Une cuillère à soupe de cornichon contient 20 calories et un cornichon à l'aneth ajoute 8 calories. Un piment épicé apporte 18 calories à votre sandwich aux légumes et une cuillère à soupe de salsa ajoute 5 calories.
