Les meilleurs shakes protéinés pour les coureurs

Les personnes très actives ont des besoins nutritionnels particuliers et les coureurs ne font pas exception. Après une longue période, il est possible que vous soyez déshydraté ou que vos réserves de glycogène soient épuisées, et il est important de récupérer avec une bonne nutrition. Bien que la plupart des coureurs récréatifs n'aient pas besoin de shakes protéinés, ils peuvent être une aide pratique pour reconstituer leur énergie après une course difficile..

Un homme et une femme qui court au coucher du soleil. (Image: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Nutrition de récupération

Il est assez simple de récupérer après de courtes courses en se réhydratant et en s'étirant, mais des courses plus longues peuvent nécessiter un repas ou une collation équilibré après l'entraînement. Un shake protéiné peut servir cet objectif, en particulier un shake qui présente un rapport optimal de glucides par rapport aux protéines pour favoriser la récupération en cours. Le rapport optimal entre les glucides et les protéines dans une boisson de récupération pour un exercice d'endurance est compris entre 4: 1 et 3: 1, déclare le triathlète et ultra-marathonien Ironman Brendan Brazier sur le site Web Thrive Forward.

Les sources idéales

En reconstituant vos réserves de glycogène avec un shake protéiné nutritif, vous pouvez empêcher une dégradation supplémentaire des muscles et des douleurs et favoriser une performance d'entraînement plus efficace. RunnersConnect.net recommande les shakes protéinés à la caséine et au lactosérum. Le lactosérum peut favoriser une récupération rapide après un entraînement intense, et la caséine est une protéine à action plus lente qui peut réduire la dégradation des muscles pendant que votre corps se repose..

Commercial contre Whole Foods

Réfléchissez à deux fois avant de faire le plein avec un produit que vous trouvez sur l'étagère d'un magasin de suppléments. Il peut fournir les nutriments dont vous avez besoin, mais la qualité nutritionnelle des suppléments ne peut correspondre à celle des aliments entiers. La Société internationale de nutrition sportive recommande à tous les athlètes de se procurer les protéines dont ils ont besoin dans des aliments complets plutôt que dans des shakes ou des compléments préparés, qu'ils se concentrent sur les exercices d'endurance ou sur la musculation..

Faire votre propre

Créer vous-même une boisson protéinée après l'analyse vous permet de contrôler les ingrédients, le nombre de calories et la composition en éléments nutritifs, et vous aide à atteindre ce rapport idéal de 4: 1 à 3: 1. Commencez avec une base de lait ou de yogourt, qui fournira environ 100 calories et au moins 8 grammes de protéines par portion de 6 à 8 onces. Si les produits laitiers ne sont pas une option, mélangez 1/2 cuillère à une cuillère pleine de poudre de protéine avec 8 onces d'eau pour obtenir une base riche en protéines. Ajoutez ensuite des glucides. Si vous utilisez du lait ou du yaourt, vous aurez déjà environ 10 grammes. Une banane ajoutera environ 30 grammes; 2 tasses de fraises tranchées fourniront près de 30 grammes; et 1/2 tasse d'avoine rapide fournit environ 27 grammes.