Les bienfaits du cognac
Une consommation modérée d'alcool peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Certains types de boissons alcoolisées, notamment le cognac, peuvent avoir des effets plus bénéfiques que d'autres. Cependant, boire trop d'alcool, de quelque type que ce soit, peut augmenter certains risques pour la santé..
Deux verres de cognac sur une barre de bois. (Image: LoraLiu / iStock / Getty Images)Augmenter les niveaux d'antioxydants
Les antioxydants sont des substances bénéfiques qui aident à empêcher les radicaux libres nocifs d’endommager vos cellules. Ce type de dommage peut augmenter le risque d'obstruction des artères, de maladie cardiaque, de cancer et de perte de vision. Boire des doses modérées de cognac peut contribuer à augmenter la quantité d'antioxydants que votre sang peut absorber, selon une étude publiée dans "Cardiovascular Ultrasound" en 2008..
Avantages potentiels pour la santé cardiaque
Le cognac peut aider à limiter votre risque de formation de caillots sanguins. Une étude sur les animaux publiée dans "Physiology Research" en 2008 a révélé que certains composants du cognac peuvent aider à empêcher les globules sanguins de s'agglutiner et à limiter la quantité de travail que le cœur doit effectuer, réduisant potentiellement le risque de maladie cardiaque. L'alcool a en général un effet protecteur contre les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'hypertension artérielle, mais seulement lorsqu'il est consommé en quantité modérée, selon la Harvard School of Public Health..
Autres avantages potentiels
La santé cardiaque n'est pas le seul domaine dans lequel boire du cognac ou une autre boisson alcoolisée peut être bénéfique. Boire de l'alcool peut également aider à limiter votre risque de diabète de type 2 et de calculs biliaires, à condition que vous n'en buviez qu'une quantité modérée, note le HSPH..
Considérations de consommation
Tout ce qui dépasse la consommation modérée, ou un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes, peut en fait augmenter votre risque de cancer, de maladie cardiaque et de maladie du foie, selon le HSPH. Un article publié dans "Alcohol Research & Health" indique que le risque global le plus faible est associé à une consommation quotidienne moyenne ne dépassant pas 10 grammes d'alcool, ce qui correspond à moins d'un verre. Boire seulement 20 grammes d'alcool par jour, ce qui représente entre un et deux verres, augmente le risque de décès prématuré par rapport au fait de ne pas boire d'alcool.