Les bienfaits d'un régime végétarien lacto-ovo

Les régimes lacto-ovo-végétariens évitent la viande, le poisson et la volaille, mais comprennent les œufs, les produits laitiers et le miel. Un régime lacto-ovo-végétarien bien équilibré est nutritionnellement complet et riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Bien que vous puissiez choisir un régime végétarien pour des raisons éthiques, le végétarisme lacto-ovo présente de nombreux avantages pour la santé. Les régimes végétariens conviennent aux enfants, aux adolescents, aux adultes actifs, aux femmes enceintes et aux personnes âgées..

Maladie cardiaque et cholestérol

Les régimes végétariens aident à prévenir les maladies cardiaques, selon le Comité des médecins pour une médecine responsable. Un végétarien lacto-ovo consomme généralement moins de graisses saturées et de cholestérol que celui qui mange de la viande. Un régime végétarien riche en fibres et faible en gras, associé à d'autres changements de mode de vie, peut même réduire l'athérosclérose ou le durcissement des artères. L'incorporation d'aliments à base de soja, de grains entiers et d'une grande variété de légumes peut réduire le cholestérol sans médicament, rapporte le professeur David Jenkins de l'Université de Toronto. Un régime sans viande est également associé à une pression artérielle basse.

Diabète

Le diabète de l'adulte peut, dans certains cas, être contrôlé par un régime végétarien. Les aliments végétariens courants, comme les légumineuses, les fruits et les légumes, peuvent rendre votre corps plus sensible à l'insuline, vous permettant ainsi de réduire les médicaments. Un régime pauvre en graisses et riche en fibres peut vous aider à maintenir un poids santé et à réduire votre risque de maladie cardiaque, complication fréquente du diabète, rapporte la clinique Mayo. Si vous êtes diabétique et envisagez un régime végétarien, parlez-en à un diététicien pour planifier un régime lacto-ovo-végétarien sain et équilibré qui réponde à vos besoins..

Cancer

Selon le Physician's Council for Responsible Medicine, un régime végétarien peut réduire le risque de cancer de 40%. Les régimes végétariens sont généralement riches en antioxydants et en composés phytochimiques, qui ont des effets anticancéreux. La consommation de viande a été associée à un risque accru de cancer de la prostate et du côlon, tandis que les régimes riches en graisses saturées peuvent contribuer au cancer du sein. Choisissez un régime lacto-ovo-végétarien faible en gras pour réduire le risque de ces cancers courants..