Les avantages d'un régime non-végétarien

Si vous avez des amis qui suivent un régime végétarien, vous entendrez peut-être souvent comment ce mode de vie fournit un certain nombre de nutriments et est plus sain que de manger de la viande. Bien que le végétarisme présente de nombreux avantages, ne négligez pas un régime comprenant de la viande et d'autres produits d'origine animale tels que le lait. Si vous avez une alimentation équilibrée, un régime non-végétarien peut être sain pour vous..

Un gros plan d'un steak grillé. (Image: nitrub / iStock / Getty Images)

Une source précieuse d'éléments nutritifs

Bien que les végétariens puissent consommer des protéines via les légumineuses et les noix, ces sources de protéines sont incomplètes. Une protéine complète contient les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin, et les produits d'origine animale fournissent une protéine complète. Le soja et le quinoa, cependant, sont des protéines végétariennes complètes. De nombreux produits d'origine animale sont également riches en fer et en vitamine B12. Le fer a deux formes - hème et nonhème; le premier se trouve dans les produits d'origine animale et est plus facile à absorber par votre corps. Une carence en fer ou en vitamine B12 peut entraîner de la fatigue. Pour les femmes qui perdent du fer pendant leurs règles, il est important de consommer suffisamment de fer dans leur alimentation.