Les avantages du jus fraîchement pressé

Boire un verre de jus fraîchement pressé est non seulement rafraîchissant et délicieux, mais offre de nombreux avantages pour la santé qui sont souvent perdus lors du traitement que subissent les jus en pots ou en cartons. Boire du jus de fruits fraîchement pressé peut également être un moyen efficace d’atteindre les cinq à dix portions de fruits et de légumes recommandées par jour. Les presses-jus et les mélangeurs sont également économiques, vous permettant de créer votre propre cocktail de nutriments sain sans avoir à payer pour un emballage et une commercialisation sophistiqués..

Le jus fraîchement pressé fournit un cocktail bénéfique pour la santé. (Image: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

Absorption rapide des nutriments

Les jus sont également plus facilement absorbés par le corps car les nutriments contenus dans les fruits ou les légumes ont déjà été décomposés. (Image: Gary Houlder / Photodisc / Getty Images)

On estime que 80% des Américains ne mangent pas assez de fruits et de légumes, ce qui signifie que les radicaux libres commencent à se répandre dans le corps sans la protection des antioxydants que vous obtenez des produits. Des maladies graves, telles que les maladies cardiaques, la dégénérescence maculaire liée à l'âge et le cancer, ont toutes été associées aux dommages causés par les radicaux libres. Les jus sont également plus facilement absorbés par le corps, car les nutriments contenus dans les fruits ou les légumes ont déjà été décomposés en une forme digestible que le corps peut utiliser dans les 30 minutes suivant sa consommation, note Cherie Calbom, auteure du "Guide Santé "dans une interview avec le magazine" Oxygen ". Il faut environ deux heures au corps pour utiliser complètement les nutriments d'une source de nourriture complète.

Calories réduites et sucre

Les jus transformés contiennent souvent une grande quantité de sucres ajoutés ou d’édulcorants, ce qui ajoute des calories à votre régime alimentaire. (Image: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Les jus transformés contiennent souvent une grande quantité de sucres ajoutés ou d’édulcorants, ce qui ajoute des calories à votre régime alimentaire. Bien qu'il existe des sucres naturels dans certains jus de fruits fraîchement pressés, les quantités sont beaucoup plus petites et vous aideront à éviter le stockage inévitable des graisses résultant des quantités excessives de sucre dans l'alimentation. Vous évitez également de nombreux autres ingrédients transformés, tels que le fructose, le sirop de maïs et le colorant alimentaire - toutes substances non naturelles qui n'apportent aucune valeur nutritionnelle réelle à votre corps..

Prévention et protection

Boire du jus fraîchement pressé, sous sa forme la plus naturelle et non transformée, peut aider à prévenir de nombreux maux. (Image: Image Source / Photodisc / Getty Images)

Boire du jus fraîchement pressé, sous sa forme la plus naturelle et non transformée, peut aider à prévenir de nombreux maux. Boire du jus d'agrumes deux à trois fois par semaine peut aider à prévenir les calculs rénaux, et le jus de cerise a été associé à la goutte et à l'arthrite goutteuse. Le jus de tomate contient du lycopène, un antioxydant qui a été associé à la prévention du cancer, et le jus de canneberge est mieux connu pour aider à la prévention et au traitement des infections des voies urinaires..

L'hydratation

Jus fournit également à votre corps une grande quantité d'eau, ce qui aide le corps à produire de l'énergie, en maintenant votre métabolisme actif et en favorisant la santé et l'élasticité de votre peau. L'eau contenue dans le jus fraîchement pressé aide également votre corps à mieux traiter les glucides, qui proviennent des sucres naturels du jus, ainsi que des vitamines, des minéraux et des enzymes provenant de la source de nourriture entière..