Subway Veggie Patty Information nutritionnelle
Dans une culture de la restauration rapide abondante avec des hamburgers surdimensionnés, des shakes épais et des frites extra-larges, il peut être difficile pour les végétariens de trouver des options de restauration. Subway est une chaîne de restauration rapide qui offre aux végétariens et même aux végétaliens quelques options de menu. Bien que n'étant pas disponible dans tous les magasins, le Subway VegiMax Sub est doté d'une galette végétarienne à base de légumes..
Galettes de burger végétarien grillées. (Image: vikif / iStock / Getty Images)Apports nutritionnels
Le Subway VegiMax Sub à base de pain de blé ou de pain blanc 6 pouces avec légumes standard et sans fromage contient 390 calories, 24 g de protéines, 56 g de glucides, 7 g de sucre, 8 g de matières grasses et 1,5 g de matières grasses saturées. Il contient également 1 030 mg de sodium et 7 g de fibres. Ajouter du fromage au sous-marin ajoutera environ 100 calories tandis que les vinaigrettes peuvent ajouter 40 à 100 calories supplémentaires par 1,5 cuillère à soupe. portion.
Ingrédients
Les ingrédients du VegiMax, comme indiqué par Subway, incluent: "les légumes (champignons, châtaignes d'eau, oignons, carottes, poivrons verts et rouges, olives noires), protéines végétales texturées (concentré de protéines de soja, gluten de blé, eau pour l'hydratation), oeuf blancs, riz brun cuit, flocons d'avoine, huile de maïs, caséinate de calcium, sauce de soja (eau, soja, sel, blé), contient 2% ou moins de poudre d'oignon, amidon de maïs, sel, maïs hydrolysé, protéines de soja et de blé autolysées extrait de levure, arômes naturels de sources autres que de viande, sucre, isolat de protéine de soja, épices, poudre d'ail, dextrose, poudre de piment jalapeno, extrait de céleri. "
Considérations de santé
Le VegiMax contient une quantité élevée de sodium - 1 030 mg. L'American Heart Association recommande aux individus de consommer moins de 1 500 mg de sodium par jour.
Le moyen le plus sain de commander le sous-VegiMax est de le commander sur du pain de blé, sans fromage et avec une variété de légumes. Évitez les vinaigrettes riches en calories et optez pour l'huile d'olive, le vinaigre ou la sauce aux oignons doux.
Options végétariennes du métro
Subway a présenté le VegiMax pour pouvoir offrir aux végétariens une autre option en plus du sous-marin Veggie Delite. Cependant, le VegiMax n'est pas végétalien car il contient des blancs d'œufs et du caséinate de calcium. Subway propose également des salades, des smoothies Fruizle Express et une soupe aux légumes minestrone.
Autres options de restauration rapide végétarienne
Malgré le manque d'options, de nombreux restaurants à service rapide proposent généralement quelques options végétariennes. Les végétariens peuvent commander un burrito aux haricots avec des fresques, des tacos aux haricots ou des chips de nachos à Taco Bell. Qdoba et Chipotle servent tous les deux des burritos grillés. Jamba Juice propose des smoothies aux fruits, des flocons d'avoine et des jus de fruits frais, et même certains restaurants de hamburgers tels que Burger King ont des hamburgers végétariens.
