Effets secondaires d'isoflavones de soja

Les isoflavones sont des composés dérivés de plantes qui ont des propriétés semblables à celles de l’œstrogène, selon les médecins du Centre d’information sur les micronutriments de Linus Pauling Institute. La source la plus riche en isoflavones provient du soja et des produits à base de soja. Bien que l'ajout de soja à un plan nutritionnel présente de nombreux avantages, les isoflavones de soja présentent certains risques d'effets secondaires..

Cancer du sein

Bien que les études soient parfois contradictoires, les chercheurs de l'Institut Linus Pauling affirment que les isoflavones de soja peuvent augmenter la production de cellules de cancer du sein récepteurs d'œstrogènes. Des apports élevés en composé peuvent nuire à l'efficacité de certains traitements contre le cancer, tels que la tamoxifine. Alors que les recherches se poursuivent, il est conseillé aux femmes atteintes du cancer du sein de s'en tenir à une consommation alimentaire modérée de soja et de limiter les suppléments excessifs.

Troubles de la thyroïde

Des chercheurs de la Weston A. Price Foundation affirment que les isoflavones de soja ont une corrélation directe avec une maladie thyroïdienne accrue. Les isoflavones de soja peuvent causer le goitre et l'hypothyroïdie en interférant avec la synthèse des hormones thyroïdiennes. Les dysfonctionnements thyroïdiens peuvent généralement être évités tant que des quantités suffisantes d’iode sont ajoutées au produit, protocole utilisé par la plupart des producteurs commerciaux de produits à base de soja. Même avec des niveaux suffisants d'iode, cependant, des doses élevées de suppléments de soja peuvent également causer le cancer de la thyroïde.

Désordres digestifs

Les isoflavones de soja peuvent provoquer des allergies alimentaires chez certaines personnes, avec des effets secondaires tels que démangeaisons, écoulement nasal, irritations de l’estomac et troubles de la digestion. Les médecins de la clinique Mayo disent que les suppléments de soja ont été associés à des ballonnements, des crampes et d'autres problèmes d'estomac. Les effets secondaires intestinaux varient et peuvent provoquer une diarrhée grave chez les nourrissons lorsqu'ils sont nourris avec une préparation à base de soja. La constipation et les changements dans la qualité des selles peuvent également être les effets secondaires des isoflavones de soja.

Maux de tête

Les produits à base d'isoflavones de soja peuvent provoquer des migraines chez certaines personnes, selon la clinique Mayo. Les personnes ayant des réactions allergiques peuvent avoir des maux de tête légers suite à une augmentation de la fréquence cardiaque ou des palpitations cardiaques.

Facteurs inconnus

Les médecins de la Penn State University affirment que trop peu de recherches sont disponibles sur les conséquences ultimes de la prise de fortes doses de suppléments d'isoflavones de soja. Bien que les isoflavones de soja présentes naturellement dans le soja, le tofu et le tempeh soient généralement considérés comme sûrs pour les adultes en bonne santé, les suppléments peuvent présenter des dangers supplémentaires inconnus. Les poudres et les pilules de soja contiennent souvent des taux d'isoflavones qui ne relèvent pas des paramètres de sécurité. Pour prévenir les effets indésirables d'origine thyroïdienne ou cancérigène, les consommateurs devraient limiter leur consommation de soja à 100 milligrammes ou moins par jour..