Avantages d'huile de graines de citrouille

La graine de citrouille, ou pepita, a plusieurs avantages pour la santé. Une étude publiée en 2008 dans la revue «Phytotherapy Research» a révélé que la supplémentation en huile pouvait abaisser à la fois le cholestérol et la pression artérielle, grâce notamment aux phytoestrogènes et aux phytostérols. L'huile est également une source riche en acides gras oméga-6 et en vitamines E et K.

Acides gras oméga-6

L'huile de graine de citrouille contient de l'acide linoléique, un acide gras essentiel oméga-6. Les acides gras oméga-6 sont essentiels pour une croissance et un développement normaux et pour le fonctionnement du cerveau. Ils aident à stimuler la croissance des cheveux et de la peau, régulent le métabolisme et maintiennent la santé des os et le système reproducteur, selon l'Université du Maryland (UM). Centre.

Phytostérols

Les phytostérols contenus dans l'huile de pépins de courge peuvent aider à réduire le cholestérol sanguin. Les phytostérols agissent en interférant avec l'absorption du cholestérol dans les intestins, selon le British Journal of Nutrition.

Vitamine E

Le tocophérol dans l'huile de pépins de courge est un puissant antioxydant, également appelé vitamine E. Il aide le corps à utiliser la vitamine K. Il joue également un rôle dans la formation de globules rouges, selon le centre médical UM..

Vitamine K

L'huile de graine de citrouille est une source de vitamine K. Cette vitamine peut aider à renforcer les os chez les personnes âgées. Tout le monde en a besoin, révèle le centre médical UM, parce que le sang ne collerait pas et ne coagulerait pas sans lui.

Phytoestrogènes

L’huile de graines de citrouille est une riche source de phytoestrogènes, une propriété qui a aidé à réduire la pression artérielle systolique et diastolique chez le rat au cours d’une étude de 12 semaines sur la supplémentation en huile de graines de citrouille, selon M. Gossell-Williams, auteur de 2008 étude publiée dans «Phytotherapy Research».