Beurre d'arachide et constipation

Une sensation d'évacuation incomplète, des selles peu fréquentes et des selles difficiles à dépasser sont tous des signes de constipation, selon Medline Plus. Les problèmes gastro-intestinaux, tels que la constipation, la diarrhée, les douleurs abdominales et les ballonnements, en relation avec la consommation d'aliments spécifiques affectent souvent les personnes atteintes du SCI, le syndrome du côlon irritable ou d'autres troubles intestinaux, mais les sensibilités alimentaires peuvent toucher tout le monde. Tenez un journal alimentaire pour vous aider à identifier les aliments qui semblent causer vos symptômes. L'intolérance aux noix et à leurs beurres pourrait être la cause de votre constipation, bien que le beurre d'arachide contienne également des nutriments qui combattent la constipation.

Fibre

Le beurre de cacahuète aide à combattre la constipation en raison de sa teneur en fibres. Chaque portion de 2 cuillères à soupe contient 2,6 grammes de fibres - 10% de l'apport quotidien pour les femmes et 7% pour les hommes, recommandés par l'Institute of Medicine. Parce que cela détache et ramollit les selles pour faciliter le passage, les fibres aident à lutter contre la constipation. Cependant, si vous consommez des aliments riches en fibres, comme du beurre d'arachide, sans une hydratation adéquate, la constipation peut s'aggraver..

Sensibilité aux salicylés et aux amines

Le beurre de cacahuète contient des quantités modérées de saliclylates et d’amines, des produits chimiques naturels présents dans divers aliments que la plupart des gens mangent régulièrement. Cependant, si vous êtes sujet à des problèmes gastro-intestinaux ou si vous êtes sensible aux salicylés ou aux amines, la consommation de beurre de cacahuète chaque jour peut entraîner l'accumulation d'une quantité suffisante de ces produits chimiques naturels dans votre corps pour causer de la constipation ou d'autres symptômes de sensibilité. Ceci est expliqué dans le "RPAH Elimination Diet Handbook", publié par l'Unité des allergies de l'Hôpital Royal Prince Alfred à Sydney, en Australie. Les arachides elles-mêmes contiennent également les mêmes composés, et ce sont les arachides à la peau qui ont les taux les plus élevés en salicylates et en amines..

L'intolérance aux arachides

Les intolérances alimentaires sont encore mal connues et mal comprises par la plupart des professionnels de santé. Une intolérance aux arachides ne doit pas être confondue avec une allergie aux arachides. Une intolérance alimentaire ne déclenche pas de réaction immunitaire de votre système immunitaire, mais elle peut provoquer différents symptômes, y compris la constipation, selon le site Web Food Intolerance Awareness. Les personnes qui réagissent négativement aux noix en ayant des problèmes gastro-intestinaux ont souvent du mal à tolérer d'autres types de noix.

Retirer les cacahuètes de votre régime

En attendant que les méthodes de diagnostic permettant d’identifier la sensibilité aux salicylates et aux amines ou à l’intolérance à l’arachide s’améliorent, l’approche de base consiste à éliminer les aliments suspects de votre alimentation et à vérifier si vos symptômes s’améliorent. Éliminez les cacahuètes et le beurre de cacahuètes de votre régime alimentaire pour une période de six à huit semaines, selon un protocole suggéré par l'unité des allergies de l'hôpital Royal Prince Alfred. Évitez tous les aliments contenant même de petites quantités d'arachides afin de pouvoir éliminer les composés potentiels présents dans les arachides et le beurre d'arachide qui pourraient être responsables de votre constipation. Si vos selles deviennent régulières tout en éliminant le beurre de cacahuète de votre alimentation, vous saurez que c'était la source de votre problème.

Autres noix

Après avoir éliminé le beurre de cacahuètes et les cacahuètes de votre alimentation et avoir soulagé votre constipation, vous pouvez essayer de réintroduire d'autres types de noix ou de beurre de noix dans votre alimentation pour tester votre tolérance. Si vous constatez que les cacahuètes et le beurre de cacahuète causent de la constipation pendant votre régime d'élimination, il peut être préférable de ne pas les réintroduire. Si vous aimez vraiment le beurre de cacahuète, vous pouvez essayer d’avoir de très petites quantités à quelques jours d’écart pour tester votre tolérance à des quantités modérées. Sinon, faites des essais avec du beurre d'amande, du beurre de cajou ou un autre beurre de noix pour voir si vous pouvez les consommer sans problèmes de constipation..