Valeur nutritionnelle de Jack Daniels
Le whisky de maïs est un type de boisson alcoolisée à base de maïs et d’autres céréales qui sont brassées dans une purée, puis fermentées et distillées pour éliminer l’alcool. Jack Daniels est l'un des whiskies les plus anciens et les plus célèbres produits aux États-Unis. Le whisky Jack Daniels n'a que peu de valeur en tant que source alimentaire et ne fournit aucun nutriment important. Il contient des quantités importantes d’alcool éthylique, qui a une certaine valeur calorique.
Un verre de whisky et une bouteille. (Image: A_N / iStock / Getty Images)Normes
Jack Daniels est classé comme "whiskey de maïs pur" selon les normes fédérales d'identité pour les spiritueux distillés. La norme stipule que le whisky de maïs fabriqué aux États-Unis doit être constitué de grains contenant au moins 80% de maïs. Le whisky de maïs doit être vieilli dans des fûts de chêne carbonisé à 160 épreuves au maximum par volume pendant au moins deux ans et ne peut être vendu qu'à 80 épreuves. Jack Daniels est du whisky de maïs pur à 80 degrés.
Contenu
Un fluide oz. La base de données sur les éléments nutritifs du département de l’Agriculture des États-Unis indique que le whisky Jack Daniels pèse environ 42 g. Cette portion fournit environ 15 g d'alcool. Il n'y a pas de glucides, de protéines ou de graisses dans Jack Daniels. Le reste de cette portion consiste en 27 g d'eau.
Les calories
Il y a environ 65 calories dans 1 oz. portion de whisky Jack Daniels. Ils appellent provenir strictement de l'alcool. Aucune calorie ne provient de glucides, protéines ou lipides. Un seul oz. Jack Daniels peut fournir environ 5% de l'apport calorique par jour pour un adulte typique, sur la base d'un régime de 2 000 calories.
Nutriments
La base de données USDA sur les éléments nutritifs indique qu'il n'y a pas de quantités appréciables de vitamines ou de minéraux dans le whisky Jack Daniels. En outre, il n'y a pas de fibres alimentaires.
De l'alcool
Bien que l’alcool contenu dans le whisky Jack Daniels ait une certaine valeur nutritive grâce aux calories qu’il apporte, il est également un médicament puissant. Lorsqu'il est ingéré en quantité suffisante, l'alcool affecte le système nerveux central, altère la perception, altère le jugement, empêche le contrôle des impulsions, la coordination, la vision et les réflexes. Des quantités excessives d'alcool peuvent même provoquer le coma ou entraîner la mort.
