Valeur nutritive de David Sunflower Seeds

En tant que membre de la société ConAgra Foods, David Seeds torréfie et vend des graines de tournesol depuis 1926. La société produit de nombreux arômes de graines, notamment le nacho, le barbecue, le jalapeno, le ranch, le cornichon à l'aneth et le citron vert. De plus, David fabrique une version à faible teneur en sodium des graines pour aider les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers. Lorsqu'elles sont consommées avec modération, les graines de tournesol David peuvent constituer une bonne source de graisses, de fibres et de protéines saines..

Une plante de tournesol prête à être récoltée. (Image: Juan David Ferrando / iStock / Getty Images)

Les calories

Une portion de 1/4 tasse de graines de tournesol David, sans les coquilles, fournit 190 calories. Il y a aussi 190 calories dans 3/4 d'une tasse de graines avec les coquilles. Toutes les variétés de graines de tournesol David contiennent 170 à 190 calories par portion de 1/4 de tasse. Cela représente environ 10% d'un régime de 2 000 calories.

Graisse

Les graines de tournesol David contiennent 15 g de graisse par portion. Douze des 15 g proviennent de graisses polyinsaturées et monoinsaturées, tandis que seulement 1,5 g proviennent de graisses saturées. Les graines de tournesol David ne contiennent ni cholestérol ni gras trans. L'American Heart Association recommande qu'une majorité de votre consommation quotidienne de matières grasses provienne de graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Il est recommandé que les graisses polyinsaturées et monoinsaturées remplacent les graisses saturées dans l'alimentation pour aider à réduire le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque..

Les glucides

Les graines de tournesol David sont un aliment à faible teneur en glucides. Une portion de graines de tournesol David fournit 5 g de glucides. La majorité des glucides contenus dans les graines de tournesol proviennent de fibres. Une portion de 1/4 de tasse de graines de tournesol David contient 4 g de fibres, ce qui représente 16% de l'apport quotidien recommandé en fibres. L'American Heart Association recommande de consommer environ 25 g de fibres par jour pour aider à réduire le taux de cholestérol et à favoriser la santé cardiaque..

Protéine

Une portion de graines de tournesol David fournit 9 g de protéines. La protéine est nécessaire dans chaque cellule de notre corps. Cela aide à réparer les vieilles cellules et à en créer de nouvelles. Selon le National Institutes of Health, une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel fournit généralement suffisamment de protéines pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens et les personnes en bonne santé ont rarement besoin de suppléments de protéines. Étant donné que les besoins en protéines varient en fonction de l'âge, du sexe et du niveau d'activité, parlez de votre apport en protéines avec votre médecin pour vous assurer de répondre à vos besoins quotidiens..

Vitamines et mineraux

Les graines de tournesol David sont une bonne source de vitamine E, d'acide folique, de magnésium, de fer, de niacine, de phosphore, de zinc et de calcium. Une portion répond à près de 40% de vos besoins quotidiens en vitamine E. La vitamine E est un antioxydant qui peut aider à protéger le tissu corporel contre les radicaux libres cancérigènes. Le National Institutes of Health recommande aux personnes âgées de plus de 14 ans de consommer 15 mg de vitamine E par jour.