Nutrition de la cire d'abeille en nid d'abeille

Le nid d'abeilles est une structure hexagonale cireuse construite par les abeilles ouvrières pour stocker le miel et le pollen, ainsi que pour abriter les larves en développement. Les abeilles produisent la cire en mangeant leur propre miel. Le nid d'abeilles doit être retiré pour pouvoir récolter le miel, mais il est souvent renvoyé dans la ruche pour éviter de taxer indûment les efforts de l'abeille ouvrière. Le nid d'abeille cru est consommé, en particulier avec du pain, bien que la valeur nutritive provienne presque exclusivement du miel, du pollen et des larves non développées du nid d'abeille et non de la cire d'abeille..

Nid d'abeilles

Un nid d'abeilles est constitué de cellules de cire hexagonales construites par des abeilles ouvrières, qui doivent consommer plus de 8 livres. de miel afin de produire 1 lb de cire, selon "La ruche et l'abeille" par Joe Graham. Ainsi, les apiculteurs conservent souvent le nid d'abeilles cireux après l'extraction du miel, bien que des nids d'abeilles artificiels soient également utilisés, ce qui réduit la charge de travail des abeilles ouvrières et permet à l'apiculteur de vendre le nid d'abeilles..

Cire d'abeille

Le composant principal du nid d'abeilles est la cire d'abeille, qui est considérée comme ne contenant aucun élément nutritif pouvant être utilisé par l'homme et, par conséquent, n'ayant aucune valeur calorique. Manger beaucoup de cire d'abeille peut ne pas être bon pour votre digestion car il ne peut pas être décomposé dans vos intestins. La cire d'abeille est généralement vendue comme un baume protecteur pour la peau et les lèvres et est censée avoir de légers effets anti-inflammatoires, selon le livre "Nutrition et cicatrisation des plaies".

Mon chéri

Le nid d'abeilles est souvent vendu encore dégoulinant de miel. Le miel est une bonne source de sucres simples, tels que le saccharose et le glucose, et se digère facilement pour son énergie. Le miel non transformé contient également des acides aminés, des enzymes digestives et certaines vitamines du groupe B. Le miel est considéré comme un aliment médicinal, car il possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes qui éliminent les radicaux libres et découragent la croissance de micro-organismes, respectivement, selon "101 aliments qui pourraient vous sauver la vie".

Pollen d'abeille et larves

Le nid d'abeilles contient également du pollen d'abeille et des parties de larves. Le pollen d'abeille est un mélange de pollen de plante, de nectar de plante et de salive d'abeilles ouvrières, contenant des enzymes digestives. Le pollen d'abeille est riche en protéines, en fibres, en acides gras et en vitamines B. C'est pourquoi il est commercialisé comme supplément énergisant. Bien que pas trop appétissant pour y penser, le nid d'abeilles contient également de petites quantités de larves non développées ou mortes, ce qui ajoute à la teneur en protéines.

Précautions

Si vous êtes allergique aux piqûres d'abeilles, la consommation de nid d'abeille peut déclencher une réponse négative. Vous devez donc faire preuve de prudence et consulter votre médecin au sujet des contre-indications potentielles..