Informations nutritionnelles sur la charcuterie en Turquie
Si vous avez récemment visité le rayon des charcuteries de votre supermarché, vous avez peut-être entendu le grésillement de la charcuterie coupée en fines tranches. Si vous n'avez jamais pensé à cette charcuterie populaire, vous pouvez en prendre. Que votre objectif soit de perdre du poids ou de maintenir un bon régime alimentaire, la charcuterie à la dinde est une option saine qui mérite une place dans votre réfrigérateur.
La viande de dinde coupée en tranches fraîches dure plus longtemps que la viande préemballée. (Image: MikeyGen73 / iStock / Getty Images)À propos de la viande de dinde à la dinde
La charcuterie de dinde, fraîchement coupée ou préemballée, est disponible dans presque tous les supermarchés. Il vient dans une variété de saveurs pour convenir à tous les palais. Certaines charcuteries de dinde ont été fumées, d'autres cuites avec du miel et du sucre d'érable, d'autres encore recouvertes d'une croûte de poivre moulu ou d'herbes parfumées. Si vous n'êtes pas sûr de ce que vous voulez, demandez un échantillon. la plupart des départements de la viande sont heureux de vous laisser essayer avant d'acheter.
Les faits
La viande de dinde est une source de protéines à faible teneur en matières grasses et en calories. Un 2 oz. La portion contient 50 calories, 1 g de graisse, pas de graisse saturée, 20 mg de cholestérol, 450 mg de sodium, 2 g de glucides totaux, sans sucre et 8 g de protéines. Les produits spécifiques disponibles dans votre magasin peuvent être légèrement différents; lisez les étiquettes ou demandez à voir la déclaration nutritionnelle de la charcuterie afin de savoir ce que vous obtenez.
Avantages
Comme le montrent les faits nutritionnels, la charcuterie de dinde est une source de protéines maigre. Les protéines peuvent vous aider à éviter de trop manger, car c'est l'un des nutriments les plus satisfaisants, selon le Dr David A. Kessler, ancien commissaire de la FDA et auteur du livre "The End of Overeating". Le Dr Kessler a signalé que le corps traite les protéines plus lentement que les autres nutriments, ce qui vous aide à rester rassasié plus longtemps..
Considérations
La viande de dinde est aussi bonne qu’elle présente certains inconvénients. Il ne contient pas de fibres - les fibres sont essentielles à une alimentation saine et vous aident à rester rassasiés en fournissant des quantités importantes. Essayez de l’utiliser dans des sandwichs à 100% de grains entiers, une astuce recommandée par MayoClinic.com pour obtenir plus de fibres dans votre alimentation. Ou, vous pouvez l'utiliser dans des enveloppements avec des légumes frais et des tortillas de grains entiers.
