Effets négatifs de la farine de lin
La farine de graine de lin est une graine de lin moulue qui provient de la plante Linum usitatissimum. Vous pouvez acheter des tourteaux de lin ou les créer vous-même en transformant des graines entières dans un moulin à épices ou à café. La farine de graines de lin fournit une richesse en nutriments, notamment des acides gras oméga-3, qui favorisent la santé du cœur et la croissance du cerveau. Bien que l'ajout de la farine de graines de lin à votre alimentation soit généralement positif, la farine de graines de lin peut avoir des effets secondaires fâcheux pour certaines personnes..
Une cuillère en bois remplie de graines de lin. (Image: Anetlanda / iStock / Getty Images)Avantages de la farine de lin
Ajoutez du repas de graines de lin à votre alimentation pour bénéficier des acides gras oméga-3, en particulier si vous êtes végétarien. Le repas de graine de lin peut également apaiser votre tube digestif si vous souffrez de constipation, de diarrhée, de SCI ou d'inflammation des intestins et de la muqueuse de l'estomac. Le repas de graines de lin peut également aider à réduire l'hypercholestérolémie et l'hypertension artérielle. La farine de lin contient 4 grammes de fibres pour chaque portion de 2 cuillerées à soupe. C'est aussi une source de vitamine B-6, d'acide folique, de thiamine, de calcium, de magnésium, de phosphore, de cuivre et de manganèse.
Détresse gastro-intestinale
Pour certaines personnes, la présence de fibres dans la farine de lin pourrait provoquer une augmentation des selles et des selles molles. Si vous n'êtes pas habitué à consommer beaucoup de fibres, vous pouvez également ressentir des ballonnements, des gaz, des crampes et de la diarrhée. La constipation, les maux d'estomac et les nausées sont d'autres effets secondaires potentiels si vous ajoutez trop de repas à base de graines de lin à votre alimentation..
Complications graves
Une forte dose de tourteau de lin pourrait provoquer un blocage intestinal. La fibre dans le repas peut causer un excès de volume, empêchant ainsi les aliments et les liquides de passer dans l'intestin grêle ou le côlon. Les symptômes de blocage comprennent des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements. Buvez beaucoup d'eau et ne consommez que 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin à la fois pour éviter cette complication..
Interactions médicamenteuses
La fibre dans la farine de lin facilite la digestion, ce qui peut ralentir l'absorption de tout médicament que vous consommez en même temps que la farine de lin. Évitez cette complication en consommant des médicaments plusieurs heures avant ou après la prise d'un repas à base de graines de lin. Les acides gras oméga-3 présents dans la farine de graines de lin interagissent négativement avec les médicaments anticoagulants. Si vous prenez de l'insuline ou un autre médicament pour le diabète, consultez votre médecin avant de consommer du repas aux graines de lin. L'efficacité de vos contraceptifs oraux ou de votre hormonothérapie peut également être affectée par la consommation de repas à base de graines de lin..
autres considérations
Le type d'oméga-3 dans la farine de lin s'appelle ALA, mais votre corps métabolise mieux et utilise des formes appelées EPA et DHA. Bien que la plupart des gens puissent convertir l'ALA en EPA et en DHA, cette capacité de conversion peut être compromise si vous êtes diabétique ou atteint de schizophrénie. Si vous souffrez de ces affections, consultez votre médecin avant de consommer de la farine de graines de lin, car il serait peut-être préférable de prendre vos acides gras du saumon ou des capsules d'huile de poisson..
