Suppléments protéiques à faible taux de cholestérol
Les suppléments de protéines renforcent les protéines de haute qualité dans votre alimentation, que votre objectif soit de développer vos muscles, de perdre du poids ou de guérir d'une maladie. Cependant, lorsque vous incluez un supplément dans votre plan de nutrition, vous voudrez peut-être éviter les ingrédients susceptibles de nuire à votre santé. Par exemple, si vous limitez votre taux de cholestérol alimentaire, des suppléments de protéines faibles en cholestérol peuvent constituer un choix sain. Les isolats de protéines sont un type de supplément protéique concentré dont les ingrédients étrangers sont éliminés. Demander conseil à un diététicien avant d'ajouter des suppléments à votre plan de repas.
Poudre de protéine de lactosérum déversée d'une bouteille (Image: Jay_Zynism / iStock / Getty Images)Isolat de lactosérum
L'isolat de lactosérum est constitué de protéines de lactosérum, la deuxième protéine la plus abondante dans le lait de vache. Transformé pour éliminer le lactose et les graisses, y compris le cholestérol, l'isolat de lactosérum fournit à votre alimentation tous les acides aminés essentiels, éléments constitutifs des protéines que votre corps est incapable de synthétiser. En plus de la haute qualité de ses protéines, l'isolat de lactosérum se caractérise par une protéine à digestion et absorption rapides, ce qui signifie que les acides aminés qu'il contient pénètrent rapidement dans votre circulation sanguine et se déplacent dans votre corps là où ils sont nécessaires. L'isolat de lactosérum vous aide non seulement à maintenir votre consommation de cholestérol au minimum, mais donne également à votre corps un afflux rapide d'acides aminés.
Isolat de caséine
La caséine est la protéine la plus abondante dans le lait de vache. L'isolat de caséine, similaire à l'isolat de lactosérum, est riche en protéines et contient très peu de cholestérol ou d'autres graisses de lait contaminantes. La protéine dans les suppléments d'isolat de caséine est une protéine complète, contenant tous les acides aminés essentiels dont vous avez besoin pour votre alimentation. Contrairement au lactosérum, votre corps digère et absorbe la caséine lentement, vous fournissant un flux d'acides aminés modeste mais soutenu de votre système digestif dans votre circulation sanguine, puis dans vos tissus. L'isolat de caséine vous fournit un apport constant et prolongé d'acides aminés dans un emballage contenant peu de cholestérol.
Isolat d'œuf
Les suppléments de protéines d'œuf proviennent des blancs d'œufs, la partie de l'œuf ne contenant pas de cholestérol. Les isolats de protéines d’oeuf ne contiennent donc pas de cholestérol. Comme pour toutes les sources de protéines animales, les suppléments protéiques à base d'œufs sont constitués de protéines de haute qualité qui englobent la totalité des acides aminés que vous devez inclure dans votre alimentation quotidienne pour une santé optimale. Outre les isolats de protéines de lactosérum et de caséine, les isolats de protéines d’oeuf offrent un complément protéique à faible taux de cholestérol à ajouter à votre alimentation..
Isolat de soja
Les sources de nourriture à base de plantes ne contiennent pas de cholestérol. L'isolat de protéine de soja, fabriqué à partir de soja, est donc exempt de cholestérol. Le soja est l'une des rares sources végétales de protéines contenant tous vos acides aminés essentiels. Elle est comparable à la caséine et aux protéines d'œuf en termes de digestibilité. L'ajout d'isolat de soja à votre alimentation vous procure un supplément de protéines pauvre en cholestérol qui renforce votre programme de mise en forme..
