Liste des aliments dans un régime Bland

Votre médecin peut vous soumettre à un régime alimentaire fade si vous avez un trouble digestif tel qu'une gastrite chronique, un ulcère peptique, une diarrhée persistante ou une maladie de reflux. Vous devrez peut-être aussi suivre le régime si vous avez récemment subi une opération du tube digestif. Un régime fade est conçu pour limiter les aliments qui augmentent l'activité intestinale et peuvent irriter les tissus gastro-intestinaux. Sur le plan, vous mangerez principalement des aliments mous, faibles en fibres et faciles à digérer..

Protéines Douces

Les personnes qui suivent un régime fade peuvent consommer deux à trois portions quotidiennes de viande maigre, de volaille, de poisson ou de fruits de mer. Les haricots secs cuits, les œufs, le tofu ou d'autres substituts de viande et les beurres de noix lisses sont également autorisés. Tous doivent être préparés sans graisse ajoutée; de plus, cuire ou cuire à la vapeur la viande, le poisson et la volaille au lieu de les faire frire pour que les aliments soient aussi tendres que possible. Évitez tous les produits salés, transformés, fumés ou très épicés comme les hot-dogs, le bœuf salé ou la viande du déjeuner.

Produits laitiers faibles en gras

Deux à trois portions de produits laitiers sont autorisées chaque jour sur un régime fade. Vous pouvez avoir du lait, du lait végétal, des fromages à pâte molle, du fromage cottage, du yogourt et de la crème glacée, mais choisissez uniquement des produits faibles en gras ou sans gras pour limiter votre consommation de matières grasses. Évitez les fromages à la crème, forts ou vieillis comme le fromage bleu ou tout produit laitier contenant des graines, des baies ou des épices fortes..

Grains rafinés

Consommez de six à onze portions de céréales et de produits céréaliers pendant que vous suivez un régime fade. Évitez tous les grains entiers - y compris le pain de blé entier, le riz brun et les pâtes de grains entiers - en faveur du riz blanc, des pâtes enrichies et du pain et des produits de boulangerie à base de farine blanche. Lors de la cuisson de grains comme le riz, n'ajoutez pas de graisse ou de beurre. Choisissez des craquelins blancs sans addition de graines, des céréales cuites raffinées comme la crème de riz et des céréales pour petit-déjeuner faibles en fibres telles que les flocons de maïs.

Fruits en conserve

Vous avez droit à deux à quatre portions de fruits chaque jour dans un régime fade, mais vous devez principalement consommer des fruits ou des jus de fruits en conserve ou cuits à la place des fruits frais. Éloignez-vous de tous les types de fruits secs, baies et figues.

Légumes cuits

Vous ne devriez consommer que des légumes cuits lorsque vous suivez un régime fade, même si vous pouvez tolérer de la laitue crue. Prévoyez trois à cinq portions par jour. Ne consommez pas de légumes susceptibles de provoquer des gaz intestinaux, notamment le chou, les choux de Bruxelles, les navets, le brocoli, les oignons, le chou-fleur ou tout autre produit ayant déjà causé des problèmes de digestion. Vous pouvez également avoir des jus de légumes, mais évitez les marques qui contiennent des épices fortes.

Condiments en Modération

Vous pouvez utiliser des vinaigrettes douces, du vinaigre, du ketchup, de la moutarde, du sirop et des huiles telles que l'huile d'olive avec modération, mais évitez celles qui contiennent des assaisonnements puissants comme le raifort, le piment rouge ou l'ail. Le sel et le poivre sont autorisés, ainsi que toutes les herbes douces utilisées pour aromatiser vos aliments..

Boissons sans caféine

Les personnes qui suivent un régime fade peuvent boire du thé à base de plantes, mais ne doivent rien consommer de caféine, y compris le thé noir, le café ou les sodas. Toutes les formes d'alcool ne sont pas autorisées.