La réglisse est-elle bonne pour vous?
Les avantages des bonbons à la réglisse dépendent du type que vous mangez. Les bonbons à la réglisse rouge ne contiennent jamais de racine de réglisse, mais la réglisse noire en contient rarement. La plupart des bonbons à la réglisse se composent de sucre raffiné et de colorant alimentaire et ne présentent aucun avantage pour la santé, sinon comme source rapide d'énergie. La réglisse noire à base de vraie réglisse peut avoir des effets bénéfiques sur la santé mais comporte également des risques importants pour la santé. Parlez à votre médecin avant de consommer de grandes quantités de vraie réglisse ou de prendre des suppléments de réglisse.
La réglisse noire peut avoir des ingrédients actifs potentiellement nocifs. (Image: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)Ingrédients actifs
Le vrai bonbon de réglisse contient de la glycyrrhizine, une substance obtenue à partir de la racine de la plante de réglisse. Très peu de bonbons à la réglisse fabriqués aux États-Unis contiennent de la glycyrrhizine, bien que des bonbons à la réglisse provenant d’autres parties du monde puissent en contenir. Les fabricants peuvent éliminer la glycyrrhizine de la réglisse, créant ainsi un produit appelé réglisse déglycyrrhizinée, ou DGL, qui peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Les études de recherche ne l'ont pas démontré de manière concluante..
Avantages possibles
La réglisse est utilisée depuis longtemps dans les médecines orientale et occidentale pour traiter les problèmes d'estomac tels que les ulcères peptiques et l'indigestion. La réglisse entière peut aider à soulager les maux de gorge, les infections des voies respiratoires supérieures et les plaies cancéreuses dans la bouche. La réglisse entière peut également avoir un effet bénéfique pour la perte de poids et, lorsqu'elle est utilisée comme crème, peut aider à guérir l'eczéma provoqué par une éruption cutanée. Aucun de ces avantages n'a été prouvé de manière concluante, bien que certains aient été prometteurs dans le cadre d'essais cliniques limités..
Études
Une étude japonaise publiée dans le numéro d'août 2009 de «Obésity Research and Clinical Practice» a révélé que les sujets prenant des doses quotidiennes de 300, 600 ou 900 mg d'huile de flavonoïde de réglisse pendant huit semaines perdaient plus de graisse que ceux sous placebo. Les sujets prenant 900 mg par jour ont également présenté une diminution significative du poids corporel, des lipoprotéines de faible densité, du «mauvais» cholestérol et de la graisse viscérale. Une étude réalisée en 1979 sur des animaux et publiée dans le «Scandinavian Journal of Gastroenterology» a montré une diminution de l'ulcère chez le rat recevant de la DGL avec de l'aspirine..
Risques possibles
Prendre ou consommer de la véritable réglisse contenant de la glycyrrhizine pendant plus de deux semaines peut provoquer un pseudoaldostéronisme, qui augmente votre sensibilité à une hormone produite par les glandes surrénales. Ce trouble peut augmenter votre tension artérielle et provoquer une rétention d'eau et une perte de potassium. Ne prenez pas de vraie réglisse si vous avez des antécédents de problèmes cardiaques ou d’hypertension. La réglisse peut également réduire les niveaux de testostérone chez les hommes et peut avoir des propriétés œstrogéniques qui pourraient être nocives si vous avez des antécédents de tumeurs dépendantes d’œstrogènes telles que le cancer du sein ou de l’utérus. La réglisse pouvant provoquer un travail prématuré, ne prenez pas de vrai produit de réglisse pendant la grossesse..
