Le lait au chocolat est-il un choix santé?

Le bien l'emporte définitivement sur le mal lorsqu'il s'agit de cette boisson préférée des enfants. C'est tellement bon que si vous avez abandonné le lait au chocolat à l'adolescence, vous voudrez peut-être envisager de le rajouter à votre régime alimentaire. Alors que le vieil adage «trop de mal est une mauvaise chose» est vrai pour le lait au chocolat, principalement à cause du sirop au chocolat, en le savourant de temps en temps permettra à votre corps de récolter ses bienfaits pour la santé..

Le lait au chocolat est-il un choix santé? (Image: HandmadePictures / iStock / GettyImages)

Pointe

Oui, le lait au chocolat constitue un complément sain à tout régime alimentaire. Il est riche en calcium, en vitamines A et D, en potassium et en protéines. Pour limiter les calories et les graisses saturées, utilisez du lait faible en gras ou sans gras pour préparer votre tasse de lait sucrée et chocolatée..

Vitamines et prévention des maladies

Le lait au chocolat contient neuf nutriments essentiels et vitamines; les plus notables sont le calcium et la vitamine D. Le calcium est un minéral qui contribue à renforcer les os et à prévenir les affections osseuses, telles que l'arthrite, l'ostéoporose et la carie dentaire. La vitamine D contribue à l'absorption du calcium, renforce les os, mais contribue également à la prévention du cancer, du diabète et de l'hypertension. Selon une étude publiée dans le journal «Epidemiology and Infection», la vitamine D pourrait prévenir la grippe en renforçant le système immunitaire. Une tasse de lait au chocolat à 2% de matière grasse contient 45% de l'apport quotidien recommandé en vitamine D et 30% de l'apport journalier recommandé en calcium; plus si vous utilisez un sirop de chocolat enrichi en calcium.

Avantages pour la peau

Un autre avantage du lait au chocolat est son effet sur la peau. Les vitamines A et B-6, le potassium et les protéines du lait aident à renforcer la peau tout en préservant sa douceur. Une tasse de lait au chocolat fournit 9 grammes de protéines et 10% de la RDA pour la vitamine A. La vitamine A est importante pour la santé de la peau car elle aide la peau à retenir l'eau, dissipe les rides et augmente la production de nouvelles cellules cutanées qui remplacent les vieilles cellules endommagées. cellules. En plus de la peau, ces avantages s'appliquent également à vos cheveux.

Boisson post-entraînement

Un aspect du lait au chocolat qui le différencie des autres boissons est ses avantages supérieurs en tant que boisson post-entraînement. Une étude publiée en 2006 dans le «Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice» a conclu que le lait au chocolat était aussi performant, sinon meilleur, que les autres boissons pour sportifs en aidant le corps à récupérer après un entraînement. La combinaison des 8 grammes de protéines du lait et des glucides du sirop de chocolat permet au corps de reconstruire le tissu musculaire et de faire le plein d’énergie de manière plus efficace..

Profiter des avantages

Aussi sain que soit le lait au chocolat, vous devez toujours faire attention à ne pas en faire trop. L'une des raisons pour lesquelles le lait au chocolat a si bon goût est qu'il peut contenir jusqu'à 30 grammes de sucre dans une tasse et qu'une trop grande quantité de sucre peut entraîner une prise de poids. En outre, 1 tasse de lait entier contient environ 8 g de graisses saturées, dont vous devez toujours vous méfier. Pour minimiser les risques, consommez du lait au chocolat avec modération, choisissez du lait faible en gras ou sans gras et utilisez du sirop au chocolat à base de sucre naturel plutôt que d'édulcorants artificiels..