Plan de repas idéal

Si vous recherchez un nouveau plan de contrôle du poids, faites-en votre dernier changement de régime. Les menus faibles en gras issus de tous les groupes d'aliments offrent une infinité de combinaisons d'aliments sains qui vous aideront à maintenir, perdre ou prendre du poids. Le plan de repas idéal fournit un équilibre en nutriments et en calories qui correspond à votre état de santé et à votre niveau d'activité. Demandez à votre médecin de vous aider à évaluer votre poids. puis sélectionnez une limite de calories, telle que le régime alimentaire quotidien moyen de 2 000 calories, et commencez à planifier vos repas.

Un repas de poitrine de poulet sur une assiette. (Image: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty Images)

Petits déjeuners

Une céréale à faible teneur en sucre et un lait à faible teneur en matière grasse constituent l’un des déjeuners les plus denses en nutriments que vous puissiez manger: riche en fibres, en vitamines, en minéraux et en calories par portion suggérée. En plus de riches en protéines, en fer et en vitamines B, ce repas fournit du calcium, du potassium, des fibres et de la vitamine D - tous les nutriments que le département américain de l’agriculture, l’USDA, cite comme faisant défaut dans de nombreux régimes américains. Ajoutez des fruits secs ou frais à des céréales ou du yogourt nature faible en gras, ou buvez ½ tasse de jus de fruits ou de légumes à 100% pour obtenir votre vitamine C.

Les déjeuners

Si vous préparez un lunch, associez-le à des sources de protéines idéales contenant peu de graisses saturées, comme le thon, le dindi ou le jambon maigre, les haricots sautés et le beurre d’arachide ou d’amande. Les pains, les tortillas et les craquelins à grains entiers, tels que les variétés de blé, de maïs et de seigle, sont des aliments riches en fibres qui vous aident à contrôler votre poids en vous faisant sentir rassasié avec moins de volume d'aliments. Ajoutez des légumes aux sandwichs ou choisissez une salade garnie de fruits. Prenez l'habitude de boire 1 tasse de lait à 1% ou sans gras avec vos repas au lieu de soda ou de café, pour atteindre votre apport quotidien en calcium..

Des collations

Les protéines et les fibres vous permettront de passer l'après-midi les jours où vous avez besoin d'une collation. Faites en sorte que vos calories comptent en mangeant une poignée d'amandes nutritives, de noix de cajou ou de graines de citrouille avec des canneberges séchées ou des raisins secs. Trempez les légumes ou les fruits coupés dans du yogourt sans gras ou de l'houmous des pois chiches. Coller du fromage mozzarella faible en gras et quelques craquelins de grains entiers au lieu de bretzels ou de croustilles moins nutritifs.

Les dîners

Restez svelte avec des protéines dans vos dîners en choisissant des viandes maigres telles que la longe de porc et le surlonge de bœuf et en coupant la peau du poulet. Pour réduire votre consommation de graisses saturées, l'American Heart Association suggère de manger du poisson faible en gras deux fois par semaine. Pour réduire le cholestérol, utilisez des haricots rouges, noirs ou pinto comme plats principaux. Le riz brun, l'orge et le boulgour sont des aliments céréaliers idéaux pour le dîner, tandis que les légumes cuits ou les salades crues offrent des vitamines et des minéraux hypocaloriques. Un dessert aux fruits vous aidera à satisfaire vos besoins en vitamine C pour la journée..