Comment remplacer l'huile par du beurre dans un gâteau Betty Crocker
De nombreux mélanges à gâteaux Betty Crocker appellent du beurre dans la recette. Il est possible et courant de remplacer le beurre par de l'huile lors de la cuisson d'un gâteau Betty Crocker. Essentiellement, le beurre contient 80% de matière grasse, tandis que l'huile en contient 100%. remplacer le beurre par de l'huile ajoute plus de gras à un mélange à gâteau Betty Crocker. Parce que l'huile contient moins de graisses saturées, elle peut constituer une alternative plus saine. L'huile d'olive contient plus d'éléments nutritifs que le beurre ou l'huile végétale. Selon Amazing Olive Oil, l'huile d'olive est un substitut utile du beurre, de la margarine ou d'autres huiles dans les recettes. La règle de base pour remplacer l'huile par du beurre est d'utiliser des quantités égales de ces ingrédients. Lorsque vous remplacez du beurre par de l'huile d'olive, utilisez les trois quarts du volume d'huile d'olive. Utilisez une huile d'olive dite "beurre" pour éviter un gâteau au goût amer.
Une jeune fille mange un gâteau lors d'une fête d'anniversaire. (Image: LWA / Dann Tardif / Images Blend / Getty Images)Étape 1
Remplacez 2 1/2 c. d'huile d'olive pour chaque 1 cuillère à soupe. de beurre dans la recette. Si vous utilisez de l'huile végétale, utilisez le même volume d'huile que le beurre.
Étape 2
Mesurer l'huile dans un bol à mélanger avant de l'ajouter au mélange à gâteau.
Étape 3
Continuez avec les instructions sur la boîte à gâteaux Betty Crocker.
Les choses dont vous aurez besoin
Huile d'olive
Cuillères à mesurer
bol
Mélange à gâteaux Betty Crocker
Pointe
En plus des mélanges à gâteaux, cette substitution de l'huile d'olive au beurre est la même que celle des mélanges à brownies Betty Crocker..
