Comment humidifier les biscuits durs

Les biscuits sont un régal quand ils sont frais et moites, caoutchouteux ou croquants et tout simplement délicieux. Inversement, les biscuits rassis devenus durs peuvent avoir fière allure mais ne sont pas aussi attrayants pour les papilles. Heureusement, vous pouvez humidifier vos biscuits durs et rassis avant de les manger avec quelques astuces de réveil rapides ne nécessitant aucun équipement spécialisé. Autrement dit, si les cookies durent assez longtemps dans votre maison pour devenir durs.

Une grande assiette de biscuits aux pépites de chocolat. (Image: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Étape 1

Tranchez une pomme et placez quelques tranches dans le récipient hermétique avec vos biscuits durs. L'humidité de la pomme peut donner une nouvelle vie aux produits de boulangerie rassis.

Étape 2

Rangez vos biscuits durcis dans un sac en plastique avec une tranche de pain. Laisser les biscuits s'asseoir toute la nuit pour humidifier avant de manger. Le type de pain utilisé, qu'il soit blanc, au blé ou multi-grains, n'a pas d'importance.

Étape 3

Humidifiez les biscuits durs en les cuisant à la vapeur au micro-ondes. Placez les biscuits sur une assiette allant au micro-ondes et remplissez une tasse d'eau. Placez les deux éléments dans le four à micro-ondes et mettez la machine sous tension pendant 30 secondes à 1 minute. Vérifier la douceur des biscuits et les cuire à la vapeur plus longtemps si nécessaire.

Étape 4

Enveloppez les biscuits rassis dans une serviette en papier humide et passez au micro-ondes pendant 10 secondes.

Les choses dont vous aurez besoin

• Conteneurs hermétiques

• Pain

• Pomme

• Couteau

• Agresser

• Serviettes en papier

• assiette

Pointe

Conservez les biscuits frais à la température de la pièce jusqu'à deux semaines dans un récipient hermétique pour les empêcher de durcir.