Comment faire une pizza avec de la pâte à biscuit
Une part de pizza est un repas que beaucoup de gens attendent régulièrement, mais manger le même style de pizza peut devenir un peu ennuyeux. Au lieu de votre croûte de pizza habituelle, vous pouvez essayer la pâte à biscuit pour obtenir une texture feuilletée et une saveur différente. La pâte à biscuit est aussi polyvalente que la croûte de pizza traditionnelle, vous pouvez donc personnaliser votre tarte avec vos ingrédients préférés. Les herbes et les assaisonnements rehaussent la saveur et complètent toutes les garnitures de pizza que vous choisissez.
Mains pressant la pâte pour obtenir une croûte de pizza. (Image: irman / iStock / Getty Images)Étape 1
Préchauffer le four à 400 degrés.
Étape 2
Vaporiser les plaques à pâtisserie circulaires avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Étape 3
Ouvrir les boîtes de pâte à biscuits et les placer dans un bol de taille moyenne.
Étape 4
Utilisez vos mains pour pétrir la pâte à biscuits en deux boules de taille égale.
Étape 5
Étalez la pâte sur les plaques à pâtisserie circulaires, en utilisant vos doigts. Vaporisez vos doigts avec un aérosol de cuisson antiadhésif, si nécessaire.
Étape 6
Badigeonner la pâte à biscuits avec de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à badigeonner.
Étape 7
Saupoudrer chaque croûte de pizza d'origan séché, de basilic séché et de poudre d'ail.
Étape 8
Cuire les croûtes pendant trois à cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir tout autour..
Étape 9
Retirer les croûtes du four et laisser refroidir pendant trois à quatre minutes.
Étape 10
Verser la sauce à pizza sur chaque croûte et étendre uniformément.
Étape 11
Saupoudrer 1/2 tasse de fromage mozzarella sur chaque croûte.
Étape 12
Garnissez de vos ingrédients préférés, tels que le jambon, les poivrons, les olives noires, les oignons, les tomates ou les champignons.
Étape 13
Remettez les pizzas au four et faites-les cuire pendant cinq à sept minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu..
Étape 14
Sortez les pizzas du four et laissez-les refroidir légèrement.
Étape 15
Couper en tranches à l'aide d'un coupe-pizza et transférer dans des assiettes à l'aide d'une spatule.
Les choses dont vous aurez besoin
Plaques à pâtisserie circulaires
Spray de cuisson antiadhésif
2 boîtes de pâte à biscuits réfrigérée
Bol moyen
Huile d'olive
Pinceau à badigeonner
Origan séché
Basilic séché
Poudre d'ail
1 bocal de sauce à pizza à teneur réduite en sodium
Cuillère
2 tasses de fromage mozzarella
Garnitures assorties
couteau à pizza
Spatule
Pointe
N'importe quelle variété de garnitures peut être utilisée sur une croûte de pizza à la pâte à biscuits. Essayez la sauce barbecue et le poulet râpé ou la sauce blanche aux épinards et au fromage. Une purée de haricots avec de la salsa, du fromage, des tomates et des oignons peut faire une pizza à tacos saine. Utilisez n'importe quel type de fromage que vous préférez, tel que parmesan, cheddar ou poivre.
Attention
Ne pas trop cuire la croûte la première fois que vous la mettez au four. Cuire trop longtemps peut provoquer des brûlures après avoir mis les garnitures dessus.
