Comment garder la poudre de protéine fraîche

La poudre de protéines, utilisée par les bodybuilders, les végétaliens et tous ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines, est souvent vendue dans de grandes cuves pouvant prendre un an ou plus à certaines personnes. La poudre de protéine est un aliment sec et a une durée de vie assez stable. Même dans ce cas, vous devez prendre des précautions pour conserver votre poudre de protéine fraîche afin de conserver son efficacité et sa saveur..

Gros plan d'une protéine en poudre (Image: kjekol / iStock / Getty Images)

Étape 1

Conservez la poudre de protéine dans un endroit sombre, frais et sec. Selon USA Emergency Supply, il est préférable de conserver les aliments secs à des températures plus basses, autour de 72 degrés Fahrenheit ou moins. Rangez votre poudre de protéines dans un placard à l’écart d’une source de chaleur, telle que la cuisinière, ou au réfrigérateur.

Étape 2

Refermer hermétiquement le récipient après chaque utilisation pour éviter que l'humidité pénètre dans la poudre. USA Emergency Supply dit qu'il est particulièrement important de garder l'humidité à l'écart des aliments secs pendant le stockage.

Étape 3

Protégez-vous contre la pénétration de liquides ou d’autres substances dans le contenant de poudre de protéine lorsque vous l’ouvrez pour l’utiliser. D'autres contaminants moins stables peuvent causer la formation de moisissures ou de bactéries.

Étape 4

Vérifiez la date de péremption indiquée sur l'emballage et éliminez toute poudre de protéine non utilisée après la date suggérée..