Comment chauffer le quinoa au micro-ondes

Le quinoa regorge de protéines, de vitamines et de minéraux sains, et une cuisson prend environ 15 à 20 minutes. Pour des repas pratiques et rapides, préparez un lot supplémentaire, conservez-le au réfrigérateur pendant quatre jours et réchauffez-le au micro-ondes, si nécessaire. Servez ce super aliment polyvalent pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Mélangez du quinoa réchauffé avec du nectar d'agave, des noix et des baies comme alternative au gruau, ou avec des poivrons et des oignons en dés comme un plat d'accompagnement savoureux.

Un bol chauffé de haricots noirs et de quinoa. (Image: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Étape 1

Verser la quantité souhaitée de quinoa dans un bol allant au micro-ondes.

Étape 2

Incorporer l'eau dans le quinoa pour aider à le réhydrater pendant la cuisson. Ajouter 1 à 3 cuillères à soupe d'eau pour chaque tasse de quinoa. Si le quinoa semble encore relativement humide, ajoutez seulement 1 cuillère à soupe..

Étape 3

Placez le bol pour micro-ondes au centre du micro-ondes. Couvrez le bol avec une serviette en papier pour emprisonner une partie de la vapeur tout en laissant s'échapper l'excès de vapeur..

Étape 4

Chauffez le quinoa au micro-ondes pendant environ une minute à puissance maximale. Remuer doucement le quinoa avec une fourchette pour le mélanger sans briser les grains. Remettez-le au micro-ondes pendant une à deux minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud..

Étape 5

Laisser reposer le quinoa pendant environ une minute, puis remuer pour bien répartir la chaleur avant de servir.

Les choses dont vous aurez besoin

• Bol allant au micro-ondes

• Cuillère

• Eau

• Essuie-tout

• Fourchette

Pointe

Si le bol pour micro-ondes a un couvercle, placez-le légèrement sur le bol au lieu d'utiliser une serviette en papier.