Comment faire griller un poulet au four à micro-ondes

Le poulet peut être traditionnellement grillé en utilisant un four conventionnel, mais vous pouvez le faire cuire au four à micro-ondes plus rapidement. Pour ce faire, le poulet doit être décongelé car la viande congelée prend beaucoup plus de temps à cuire. Ne le décongelez pas à la température ambiante. Toutefois, cela pourrait provoquer la croissance de bactéries s'il reste au moins deux heures. décongeler le poulet au réfrigérateur. Lavez-vous les mains avant et après la manipulation du poulet et nettoyez tous les espaces que la viande crue touche pour éviter la contamination.

Le poulet aux micro-ondes recouvert de sauce ressemble à du poulet cuit au four. (Image: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Étape 1

Mélanger le bouillon, le sel, le poivre et le jus de citron dans le bol allant au micro-ondes et bien mélanger.

Étape 2

Définissez le nombre de poitrines de poulet sans os que vous souhaitez faire griller dans le plat. Assurez-vous que les parties les plus épaisses font face à l'extérieur du plat.

Étape 3

Couvrir les poitrines de poulet et le mélange avec un couvercle et laisser un coin ouvert pour une ventilation adéquate.

Étape 4

Vérifiez le poids du paquet de poulet pour pouvoir cuisiner correctement. Cuire à feu moyen environ six minutes par livre…

Étape 5

Retirer du micro-ondes lorsque le poulet est cuit. Placez un thermomètre à viande dans la partie épaisse de la viande et si elle est au moins 180 degrés Fahrenheit, il est bien cuit.

Les choses dont vous aurez besoin

• Plaque et couvercle allant au micro-ondes

• 1/2 tasse de bouillon de poulet

• 1/8 cuillère à café de sel

• 2 cuillères à café de poivre

• 1/4 tasse de jus de citron

• 3 poitrines de poulet désossées crues