Comment congeler les chips de pomme

Chaud et frais du four avec des notes de cannelle flottant dans l'air et incitant vos papilles gustatives à succomber à son bonheur gluant et croustillant, le fondant de pomme est difficile à laisser passer. Lorsque la crème glacée qui la recouvrait est rangée et que le sentiment de plénitude s'est installé dans votre estomac très heureux, les restes n'attendent que vous pour vous en occuper. À ce stade, il semblerait être une tragédie de le jeter, même si vous ne pouvez tout simplement pas manger une autre bouchée. Les restes de croustade aux pommes ne doivent jamais être gaspillés. Le stocker dans le congélateur peut le conserver pour la prochaine fois que l'envie vous prend.

Plusieurs plats croustillants aux pommes refroidissant sur un comptoir. (Image: cheche22 / iStock / Getty Images)

Étape 1

Placez la pomme croustillante dans le réfrigérateur ou dans un bain de glace pour réduire rapidement la température.

Étape 2

Transférer le jus de pomme dans un récipient en plastique hermétique.

Étape 3

Écrivez la date du jour sur un morceau de ruban adhésif et collez-le sur le récipient..

Étape 4

Placez le croustillant dans le congélateur dans un endroit plat pour éviter qu'il ne soit poussé sur le côté et ne gèle sur lui-même.

Étape 5

Utilisez ou jetez le chips de pomme avant quatre mois.

Les choses dont vous aurez besoin

• Glaçons (facultatif)

• Récipient en plastique hermétique

• Ruban

• Marqueur

Pointe

Lorsque vient le temps de réchauffer le croustillant aux pommes, placez-le dans le réfrigérateur pour le décongeler partiellement. Après une heure ou deux, placez-le dans le four à 350 degrés à découvert pendant environ 20 minutes..