Comment faire cuire des nouilles Ramen au micro-ondes et ne pas laisser d'eau

Les nouilles Ramen sont un plat japonais à base de nouilles de blé. Les nouilles sont consommées avec un bouillon savoureux, auquel on ajoute souvent de la viande et des légumes. La préparation de nouilles ramen fraîches est considérée comme un art au Japon et demande du temps et du savoir-faire. Heureusement, les nouilles ramen sont disponibles sous une forme instantanée pour ceux qui ne possèdent pas de compétences culinaires; vous pouvez trouver la variété instantanée dans la plupart des magasins d'alimentation. La préparation des nouilles ramen se fait souvent dans une casserole, mais elles peuvent aussi être faites au micro-ondes. Les nouilles ramen sont généralement supposées être consommées avec le bouillon, mais pour manger des nouilles ramen sèches sans bouillon, ajoutez une petite étape à la cuisson..

Nouilles Ramen Dans un bol blanc. (Image: Anueing / iStock / Getty Images)

Étape 1

Ouvrez le sac de nouilles et placez-les dans un récipient allant au micro-ondes. Retirez le sachet d'assaisonnement qui vient dans le sac. Versez assez d'eau pour submerger les nouilles.

Étape 2

Couvrez le récipient avec un couvercle et placez-le au micro-ondes pendant 1 1/2 à 2 minutes..

Étape 3

Enlevez les nouilles du micro-ondes avec les poignées et mélangez à la fourchette. Ils devraient être doux et non croquant. Ils devraient également être quelque peu transparents. Versez l'eau qui reste dans le récipient dans l'évier. Si les nouilles sont trop grossières, laissez l'eau restante dans le récipient et laissez cuire les nouilles pendant 30 secondes supplémentaires..

Étape 4

Retirez les nouilles du four à micro-ondes et ajoutez le sachet d'assaisonnement aux nouilles. Mélanger les assaisonnements à fond dans les nouilles avec une fourchette.

Les choses dont vous aurez besoin

• Four micro onde

• Eau

• Contenant allant au micro-ondes

• Fourchette

• Potières

Pointe

À l'aide de vos mains, écrasez les nouilles alors qu'elles sont encore dans le sac pour obtenir des nouilles plus courtes..