Comment faire cuire des nachos au four

Il est facile et rapide de faire des nachos dans votre four. La chaleur sèche de votre four fait fondre le fromage tout en gardant les frites croustillantes. L'utilisation de croustilles tortillas extra-épaisses dans cette recette empêche les frites de se casser lorsque vous préparez les nachos, tout en mangeant ce temps de jeu ou une collation à tout moment. Ce qui sortira du four, c’est une collation croustillante que vous pourrez servir à votre famille, à vos invités ou tout simplement à déguster par vos propres moyens..

Une assiette de nachos. (Image: pilipphoto / iStock / Getty Images)

Étape 1

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2

Superposez les chips de tortilla sur une plaque à pâtisserie à rebords. Vous pouvez superposer les copeaux sur deux couches d’épaisseur car les garnitures n’ont pas besoin de couvrir directement tous les copeaux..

Étape 3

Placez une petite casserole à feu doux sur le brûleur supérieur de la cuisinière..

Étape 4

Videz les haricots frits dans la casserole et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment lisses pour se recouvrir facilement des chips de nacho.

Étape 5

Étaler les haricots frits sur la couche supérieure des frites avec une cuillère. Étalez les haricots sautés aussi uniformément que possible.

Étape 6

Saupoudrer le fromage râpé uniformément sur le dessus des haricots frits.

Étape 7

Ajoutez plusieurs tranches de piment jalapeno au vinaigre au-dessus des nachos.

Étape 8

Placez la casserole dans le four et laissez cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu..

Étape 9

Retirer la casserole du four et servir immédiatement.

Les choses dont vous aurez besoin

• 1 grand sac de chips de tortilla extra-épaisses

• Plaque de cuisson à rebords

• Petite casserole

• 3 tasses de haricots frits

• Cuillère

• 3 tasses de fromage cheddar râpé ou de jack poivre

• Tranches de piment jalapeno marinés

Pointe

Servir les nachos avec de la crème sure, des olives noires, du guacamole, des oignons verts, de la coriandre fraîche, des tomates en dés et de la salsa.

Ajoutez une couche de bœuf haché ou de poulet râpé sur les haricots sautés si vous voulez des nachos à la viande..

Ajoutez une couche de chili sur le dessus des haricots frits pour plus de saveur.

Pour une option saine, essayez d'utiliser du fromage faible en gras et des haricots noirs. Vous pouvez également ajouter des légumes frais hachés, tels que des tomates, de la laitue et des poivrons, ainsi qu'une tranche d'avocat.