Comment faire cuire des hot-dogs sur une cuisinière

Les hot dogs fonctionnent bien avec une variété de méthodes de préparation, y compris griller, cuire à la vapeur et bouillir sur la cuisinière. La méthode de la cuisinière est un moyen rapide de cuisiner des hot-dogs lorsque vous n'avez pas envie de chauffer un gril. Etant donné que vous pouvez préparer un grand nombre de hot-dogs en utilisant la méthode d'ébullition, c'est un moyen idéal pour servir une foule rapidement. Servez les hot dogs bouillis sur des petits pains ou coupez-les pour les mélanger à d'autres plats, comme du macaroni ou des haricots..

Deux hot dogs à la moutarde. (Image: Fudio / iStock / Getty Images)

Étape 1

Remplissez une casserole avec assez d'eau pour permettre aux hot-dogs de bouillir librement. Laissez de la place en haut de la casserole pour permettre à de l'eau bouillante de ne pas se renverser sur le dessus de la casserole.

Étape 2

Chauffez l'eau à feu vif sur la cuisinière. Laisser l'eau bouillir.

Étape 3

Déposez les hot dogs dans l'eau bouillante avec précaution. Évitez d'éclabousser l'eau chaude de la casserole. Laissez l'eau revenir à ébullition.

Étape 4

Placez le couvercle sur la casserole. Tour du bruleur sous le pot.

Étape 5

Laissez les hot dogs cuire à l'eau pendant cinq à sept minutes. Testez les hot dogs en tirant un hors de la poêle. Il devrait être très chaud pour être sûr de le consommer. Une autre méthode pour vérifier les hot dogs consiste à utiliser un thermomètre à viande. Le milieu doit être d'au moins 160 F.

Étape 6

Tirez les hot-dogs hors de l'eau en utilisant une paire de pinces de cuisine. Laissez l'eau dégouliner des hot dogs avant de les placer sur des petits pains ou de les mélanger dans un autre plat.

Les choses dont vous aurez besoin

• Pot

• Couvercle

• Pinces