Comment faire cuire du boeuf haché pour un bébé
Comme tous les nouveaux parents le découvrent, les bébés ne sont pas du tout conscients des étapes de développement définies dans les manuels de la petite enfance. Ils commencent à ramper, à parler et à manger des solides quand ils sont prêts. Cependant, en règle générale, la plupart des bébés sont prêts à manger des aliments solides entre 4 et 6 mois. Vous pouvez ajouter des aliments plus solides, comme du bœuf haché, au menu tous les 6 à 8 mois, bien que sous forme de purée. Après 8 mois, la plupart des bébés peuvent s'attaquer au bœuf haché finement haché. Le boeuf est riche en protéines et contient du calcium et du fer, tous bénéfiques pour les bébés en croissance.
Une jeune mère nourrit son bébé. (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)Étape 1
Placez une poêle sur la cuisinière sur un feu doux à moyen. Mettez suffisamment d'huile, telle que le tournesol ou l'arachide, dans la casserole pour recouvrir le fond d'une fine couche.
Étape 2
Ajoutez le hachis haché à la poêle, en le cassant en petits morceaux avec une cuillère en bois pendant qu'il se réchauffe.
Étape 3
Tournez le bœuf avec la cuillère en bois pour qu'il soit complètement doré.
Étape 4
Laisser mijoter doucement le boeuf haché pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Vérifiez si vous êtes prêt en dégustant une cuillerée - elle doit être bien cuite.
Étape 5
Égouttez l'excès de graisse de la poêle et réduisez le bœuf en purée au robot culinaire. Sautez cette étape si votre bébé sait déjà gérer le bœuf haché.
Étape 6
Combinez le bœuf avec d’autres aliments, si vous le souhaitez, et servez.
Les choses dont vous aurez besoin
Poêle à frire
Huile de tournesol ou d'arachide
Cuillère en bois
Robot culinaire
Pointe
Servir le bœuf haché mélangé avec de la purée de pomme de terre ou une purée de carotte. Mélanger avec des pâtes bien cuites pour les bébés un peu plus âgés.
Choisissez du bœuf haché maigre pour votre bébé, avec au moins 80 pour cent de viande maigre.
Attention
Si les habitudes alimentaires de votre bébé vous inquiètent, consultez votre médecin de famille..
