Comment faire cuire du tilapia congelé sur le poêle
Le tilapia est un type de poisson riche en acides gras oméga-3 et en protéines, avec une teneur relativement faible en calories. Toutefois, selon le site Web Science Daily, vous devriez choisir le tilapia pêché dans la nature, car les variétés élevées à la ferme contiennent des graisses malsaines et de faibles quantités d'éléments nutritifs. Le tilapia est généralement vendu congelé, car la congélation ne modifie pas trop la saveur et le poisson frais se gâte rapidement. Plutôt que de le décongeler, vous pouvez faire cuire du tilapia congelé sur la cuisinière en moins de 30 minutes. Cette recette sert un.
Étape 1
Placez une poêle à feu moyen sur la cuisinière. Laisser la poêle préchauffer pendant 5 minutes.
Étape 2
Placez le filet de tilapia congelé directement dans la poêle et versez l'eau et le jus de citron vert ou de citron sur le dessus. Ajouter le beurre ou le substitut de beurre et saupoudrer le poivre noir moulu et le sel sur le filet.
Étape 3
Couvrez la poêle avec son couvercle et laissez le tilapia cuire pendant 8 à 8 minutes, sans être dérangé. Découvrez la poêle et retournez le filet de tilapia. Ne remettez pas le couvercle en place et continuez de cuire le filet pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le tilapia se défasse facilement à la fourchette..
Étape 4
Retirez le filet de tilapia de la poêle et servez-le chaud.
Les choses dont vous aurez besoin
Poêle avec couvercle
1 filet de tilapia surgelé
1/3 tasse d'eau
2 cuillères à soupe de citron vert ou de jus de citron
1 cuillère à soupe de beurre ou de substitut de beurre
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café de sel
Pointe
Réfrigérez immédiatement les restes de tilapia et consommez-les dans les deux jours. Si vous avez un assaisonnement préféré au tilapia, utilisez-le à la place du beurre, du poivre noir moulu et du sel. Cependant, l'eau et le citron vert ou le jus de citron sont nécessaires pour que le tilapia puisse cuire correctement congelé.
