Comment faire cuire des gâteaux de crabe dans une poêle à frire

Faire cuire des gâteaux de crabe dans une casserole est la meilleure méthode de cuisson de ce plat savoureux. La taille des gâteaux varie d'environ un pouce de diamètre pour un apéritif à 3 pouces de large pour un plat principal. La cuisson des gâteaux n'est pas difficile, tant qu'il y a suffisamment d'humidité pour les maintenir ensemble afin qu'ils ne s'effritent pas lorsqu'ils sont retournés. Bien que le processus de cuisson des gâteaux de crabe ne soit pas difficile, il faut un peu de pratique pour obtenir la recette parfaite qui tient ensemble.

Étape 1

Préparez votre recette préférée de tourteaux de crabe en veillant à ce que le mélange ne soit pas trop sec et s’effondre facilement. Façonnez les ingrédients mélangés dans des gâteaux d'environ 1 pouce de haut.

Étape 2

Ajouter l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer à feu moyen-élevé.

Étape 3

Utilisez une spatule pour placer les gâteaux de crabe dans la poêle bien chaude. Soyez prudent pour éviter les éclaboussures d'huile sur votre peau.

Étape 4

Cuire les gâteaux de crabe jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le côté orienté vers le bas. Cela prend environ cinq minutes.

Étape 5

Retournez les gâteaux de crabe avec une spatule en prenant soin de ne pas les briser. Cuire les gâteaux du deuxième côté jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, ou environ cinq minutes..

Étape 6

Retirez les gâteaux de crabe de la poêle et placez-les sur un plateau tapissé d'essuie-tout pour éliminer l'excès d'huile..

Étape 7

Servir les gâteaux de crabe immédiatement.

Les choses dont vous aurez besoin

• 1 cuillère à soupe. huile d'olive

• Poêlon

• Spatule

• Plat

• Serviettes en papier

Pointe

Avant de manger les gâteaux de crabe, FoodSafety.gov recommande de tester la température interne qui devrait être d'au moins 145 ° F. Cela aidera à prévenir les maladies d'origine alimentaire.