Comment faire cuire Bratwurst dans une poêle
Bratwurst est un type de saucisse de porc originaire d’Allemagne. Différentes zones géographiques du pays ont leur propre façon de cuisiner et de l'assaisonner. Bratwurst est disponible dans les variétés de porc, de poulet, de bœuf et de veau. Un lien de bratwurst au porc contient 283 calories et 24 grammes de gras - dont 8 sont saturés - et 63 milligrammes de cholestérol. La bratwurst de porc apporte également du calcium, de la niacine et 11 grammes de protéines.
Étape 1
Piquer tous les côtés de la bratwurst avec une fourchette.
Étape 2
Versez trois bouteilles de 12 onces de bière brune dans une grande casserole. Vous pouvez utiliser de l'eau si vous n'aimez pas la bière. Porter le liquide à ébullition à feu vif. Placez la bratwurst dans le liquide bouillant et laissez cuire 10 minutes.
Étape 3
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Transférer la bratwurst du liquide dans la poêle.
Étape 4
Cuire la bratwurst pendant 20 minutes. Tourner la bratwurst fréquemment pour brunir uniformément tous les côtés. Retirer du plateau une fois terminé.
Les choses dont vous aurez besoin
Fourchette
3 12 oz. bouteilles de bière brune ou 36 onces d'eau
Grande casserole
2 cuillères à soupe. beurre
Poêlon
