Comment faire cuire des gosses au micro-ondes

Bratwurst est une saucisse allemande richement assaisonnée, préparée à partir de viande de porc ou d'un mélange de viande de porc et de veau. Bratwurst vient soit cru ou précuit. Vous pouvez préparer une bratwurst précuite au micro-ondes, mais la bratwurst fraîche nécessite d'autres méthodes - étuvage et grillage, par exemple - pour garantir une cuisson complète. Vérifiez l’étiquette pour déterminer si la cuisson au micro-ondes est une méthode de cuisson appropriée pour la bratwurst que vous souhaitez servir..

Étape 1

Retirez les gosses de l'emballage et rangez-les dans un plat pouvant être utilisé au micro-ondes. Remplissez le plat avec assez d'eau pour couvrir les saucisses.

Étape 2

Couvrir le plat étroitement avec une pellicule de plastique. Utilisez un couteau à lame fine ou une brochette tranchante pour percer l'enveloppe à deux ou trois endroits..

Étape 3

Cuire les marmots au réglage le plus élevé du four à micro-ondes pendant environ deux minutes. Retirez la pellicule de plastique. Utilisez des pinces pour retourner chaque saucisse et faites cuire à feu élevé pendant encore deux minutes, puis récupérez le plat..

Étape 4

Retirer le plat du micro-ondes et laisser reposer la bratwurst au moins deux minutes avant de servir.

Les choses dont vous aurez besoin

• Bratwurst entièrement cuite

• Plat allant au micro-ondes

• Emballage plastique

• Couteau à lame fine ou brochette tranchante

• Pinces

Pointe

Le temps de cuisson des enfants varie selon les fours à micro-ondes. Vérifiez les saucisses fréquemment pour éviter de trop cuire.

Servir les marmots cuits sur des petits pains croustillants au blé entier, avec la sauce marinara sur de la polenta ou avec des poivrons et des oignons sautés.

Attention

Évitez de percer la bratwurst avec une fourchette pendant la cuisson de la saucisse. Des trous dans l'enveloppe feront perdre à la saucisse du liquide et deviendront moins juteux.

Conservez les gosses cuits et refroidis au réfrigérateur jusqu'à trois jours..