Comment faire cuire un poulet entier dans un four NuWave

Rien de tel qu'un délicieux poulet rôti entier pour un dîner en famille le dimanche. Si vous avez faim et souhaitez accélérer la cuisson tout en ayant un oiseau tendre et juteux, le four Nu Wave pourrait être votre solution. Grâce à la technologie infrarouge du four Nu Wave, vous pouvez préparer un poulet entier de 3 à 4 livres en moins d'une heure. Le Nu Wave repose sur votre comptoir, ce qui libère votre four pour de délicieux plats d'accompagnement.

Un poulet entier en train d'être tranché. (Image: Lesyy / iStock / Getty Images)

Étape 1

Placez un poulet entier de 3 à 4 livres sur la grille de cuisson du four Nu Wave, la poitrine tournée vers le bas..

Étape 2

Couper un oignon en quartiers et le placer dans la cavité du poulet.

Étape 3

Presser le jus d'un demi citron dans la cavité du poulet.

Étape 4

Ajouter de deux à quatre gousses d'ail dans la cavité avec le jus de citron et l'oignon.

Étape 5

Frottez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur toute la peau du poulet.

Étape 6

Saupoudrer 1 cuillère à café de paprika, quelques brins de thym frais et ½ cuillère à thé de sel et de poivre noir sur le poulet. Vous pouvez remplacer d'autres épices ou ajuster les mesures en fonction de vos goûts.

Étape 7

Placez le dôme supérieur sur le four Nu Wave et réglez la minuterie sur le temps de cuisson approprié; prévoir 15 à 17 minutes pour chaque livre.

Étape 8

Mettez le four Nu Wave en pause à mi-cuisson et ouvrez le dôme pour retourner le poulet. Reprendre la cuisson. La température interne doit être de 170 à 180 degrés Fahrenheit.

Étape 9

Laisser le poulet reposer pendant 10 minutes après la cuisson, puis le servir.

Les choses dont vous aurez besoin

• 1 poulet entier de 3 à 4 livres

• 1 oignon

• 1/2 citron

• 2-4 gousses d'ail

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 cuillère à café de paprika

• Quelques brins de thym

• 1/2 cuillère à café de sel

• 1/2 cuillère à café de poivre