Comment consommer Amla

Amla, ou groseille à maquereau indienne, est un fruit aigre et piquant originaire de l'Inde. Il s'agit de la taille et de la forme d'une mini pomme et il est jaune-vert vif à maturité. Un amla contient environ 20 fois la vitamine C d'une orange. Il est fortement utilisé en médecine aryuvédique comme laxatif, anti-inflammatoire et antiacide. Il est disponible dans les magasins d'aliments ethniques sous forme brute et en poudre.

Consommer Amla Frais

Étape 1

Lavez bien votre amla avec de l'eau.

Étape 2

Pit l'amla avec un couteau et couper en petits morceaux maniables. Gardez la peau sur.

Étape 3

Mangez seul ou trempez-le dans du miel, car l'amla a un goût très acide.

Consommer de la poudre d'Amla

Étape 1

Chauffer 1 tasse de lait sur la cuisinière.

Étape 2

Ajoutez 1 c. de poudre d'amla et remuez bien avec une cuillère. Ajoutez 1 c. À thé de miel au goût.

Étape 3

Buvez le mélange jusqu'à trois fois par jour, selon vos besoins..

Les choses dont vous aurez besoin

• Couteau

• bol

• Mon chéri

• Lait

• Pot

• tasse

• Cuillère