Comment griller un steak dans un four grille-pain toastermaster

Les fours grille-pain peuvent être un excellent moyen de faire griller des steaks à l'intérieur sans chauffer la cuisine. Les fours grille-pain consomment peu d'énergie et, comme ils ne brûlent pas de charbon de bois ni de propane, sont plus écologiques qu'un barbecue d'extérieur en termes d'émissions. Les steaks grillés dans votre grille-pain Toastmaster peuvent être prêts en quelques minutes, et des condiments comme les gels, la fumée liquide et les sauces les rendent éclatants.

Steak sur une surface en bois avec des tomates et de la menthe. (Image: Kesu01 / iStock / Getty Images)

Étape 1

Placez la grille du gril sur la lèchefrite de votre grille-pain Toastmaster et enduisez-la légèrement d'un aérosol de cuisson. Tournez le réglage du four grille-pain sur "Broil".

Étape 2

Rincer le bifteck avec de l’eau, éponger et enduire les deux côtés de poivre et frotter si désiré. Placez le steak sur la grille du gril.

Étape 3

Réglez la minuterie de votre four grille-pain sur six minutes. À l'aide de gants de cuisine, placez le steak dans le four grille-pain et fermez la porte.

Étape 4

Ouvrez la porte lorsque la minuterie sonne, tournez le steak de l'autre côté avec des pinces et réglez la minuterie pour trois minutes supplémentaires..

Étape 5

Vérifiez le steak pour la cuisson désirée; la température interne doit être de 160 ° F pour un steak mi-saignant. Cuire encore deux ou trois minutes si on veut encore faire cuire.

Étape 6

Placez la casserole sur une surface insensible à la chaleur. Saler le steak au goût, si désiré. Servir avec une sauce à steak ou des oignons sautés.

Les choses dont vous aurez besoin

• 6 onces. filet de bifteck, 3/4 à 1 pouce d'épaisseur

• Sel

• Poivre grossièrement moulu

• Steak frotter (facultatif)

• Grille-pain four grille-pain et casserole

• Aérosol de cuisson

• Moufles De Four

• Pinces

• Thermomètre à viande

Pointe

Préparez les plats d'accompagnement dans le four à l'avance. Les pommes de terre au four et les légumes rôtis au four peuvent être conservés au-dessus du four grille-pain chaud pour rester au chaud pendant la période de cuisson du steak.

Attention

Utilisez toujours des gants de cuisine, car l'extérieur de votre four grille-pain Toastmaster chauffera et restera chaud après la mise hors tension du four..