Comment faire cuire une pomme de terre dans du papier d'aluminium sur le gril
Votre gril est un endroit idéal pour cuire des pommes de terre pendant que vous préparez le reste de votre repas. Lorsque vous fermez le couvercle, toute la chaleur dont vous avez besoin est emprisonnée à l'intérieur pour cuire les pommes de terre à fond. Vous pouvez également éviter d'allumer votre four et de chauffer la maison. Envelopper les pommes de terre dans du papier d'aluminium aide à prévenir la brûlure de la peau et vous permet d'ajouter des arômes complémentaires aux pommes de terre pendant la cuisson..
Cuire les pommes de terre au papier d'aluminium sur le gril. (Image: alblec / iStock / Getty Images)Étape 1
Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé.
Étape 2
Détachez des carrés de papier d'aluminium très résistant et badigeonnez l'intérieur d'huile végétale. Vaporiser l'intérieur avec un spray anti-adhésif si vous préférez.
Étape 3
Piquez une fourchette dans la chair d'une pomme de terre quatre ou cinq fois sur toute la surface. Enroulez le papier d'aluminium autour de la pomme de terre pour qu'elle soit complètement scellée et sans ouverture.
Étape 4
Répétez le processus de préparation avec autant de pommes de terre que vous voulez et ajoutez les pommes de terre sur votre gril. Placez-les sur la chaleur directe d'un gril à gaz et fermez le couvercle ou directement sur les braises d'un gril à charbon. Cuire au four pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent glisse facilement dans la pomme de terre..
Les choses dont vous aurez besoin
Pomme de terre au four
Feuille d'aluminium
Huile végétale
Spray antiadhésif
Fourchette
Cure-dent
Pointe
Faites bouillir vos pommes de terre pendant 10 minutes avant de les envelopper afin de réduire le temps de cuisson. Couper les pommes de terre en deux et mettre une noisette de beurre et une tranche d'oignon entre les moitiés avant de les envelopper dans du papier d'aluminium pour ajouter du goût. Cube tes pommes de terre et fais-les cuire dans un sachet d'aluminium avec des herbes fraîches, du beurre, des oignons et des poivrons pour une présentation différente.
