Comment le jus d'orange affecte le corps
La consommation de jus d'orange présente de nombreux avantages pour la santé. Par exemple, une demi-tasse de jus d'orange non sucré compte comme l'une de vos portions de fruits quotidiennes, selon l'ouvrage de l'USDA ChooseMyPlate.gov. En outre, ce jus de fruit populaire hydrate et désaltère, augmente la glycémie, restaure les électrolytes, fournit de la vitamine C et protège contre l'obésité..
Abaisse la pression artérielle
Le jus d'orange pourrait avoir un effet positif sur votre tension artérielle, selon une étude publiée dans le numéro de janvier 2013 de "ARYA Athérosclérose". Au cours de cette étude de quatre semaines, les participants ont bu 1 tasse de jus d’orange pour le petit-déjeuner et 1 tasse pour le dîner. Un groupe a bu du jus d'orange commercial pendant 2 semaines, tandis que l'autre a consommé du jus d'orange naturel. Après 2 semaines, la pression artérielle a été mesurée et les groupes ont changé. À la fin de l’étude, la tension artérielle des participants avait diminué de 5 à 6%. Il est intéressant de noter que les chercheurs soulignent que l’effet bénéfique sur la tension artérielle provient de la consommation de jus d’orange du commerce, et non naturel. On pense que les résultats sont dus au fait que les variétés commerciales sont plus fortement concentrées et contiennent donc de plus grandes quantités de flavonoïdes, de pectines et d’huiles essentielles utiles. Sachez que les 2 tasses par jour utilisées dans l'étude sont bien plus que la portion de 1/2 tasse recommandée par l'USDA..
Augmente temporairement la glycémie
Une hypoglycémie ou une hypoglycémie peuvent survenir après un saut de repas, un exercice physique intense ou la prise d'insuline. Si votre glycémie devient anormalement basse, vous pouvez ressentir des vertiges, de la confusion, des étourdissements, de la fatigue, une accélération du rythme cardiaque et la faim. Un demi-verre de jus d'orange non sucré peut aider à augmenter votre glycémie en quelques minutes. Lorsque votre glycémie baisse, votre corps recherche de l'énergie. Les sucres simples contenus dans le jus d'orange fournissent une énergie immédiate à votre cerveau et à votre corps pour qu'ils puissent à nouveau fonctionner correctement. Ceci est bénéfique si vous souffrez d'hypoglycémie, mais peut être préjudiciable si vous essayez de réguler l'hyperglycémie..
Augmente les niveaux de potassium
Pendant l'exercice, votre corps utilise le potassium stocké dans les muscles pour répondre aux exigences physiques. La transpiration, surtout pendant l'exercice, peut également entraîner une diminution du potassium. Lorsque le taux de potassium de votre corps devient trop bas, vous pouvez ressentir des crampes musculaires et des battements de coeur irréguliers. Une tasse d'orange commerciale contient du jus contenant 443 milligrammes de potassium, soit près de 10% de l'apport recommandé de 4,7 grammes. Le jus d'orange reconstitue vos niveaux de potassium en travaillant avec les réserves de sodium de votre corps pour réguler les niveaux d'eau. Selon la Colorado State University, les boissons pour sportifs ne peuvent pas rétablir cet équilibre électrolytique, car ces boissons sont de mauvaises sources de potassium..
Fournit de la vitamine C
Selon l'Ohio State University, trois quarts de tasse de jus d'orange contiennent 107% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C d'une femme et 83% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C d'un homme. La vitamine C contenue dans le jus d'orange aide à l'absorption du fer, un minéral nécessaire à la production d'énergie. Il aide également le corps à développer le collagène, principale protéine des tissus conjonctifs et du cartilage, qui aide votre peau à guérir des abrasions mineures et à se protéger des infections. De plus, la vitamine C est un puissant antioxydant, protégeant votre corps contre les radicaux libres, agents nocifs responsables de mutations cellulaires..
Peut aider à perdre du poids
Selon l’Université du New Hampshire, l’Enquête nationale sur la santé et les examens nutritionnels suggère que la consommation de jus d’orange est liée à la diminution de la masse corporelle chez les adultes et les enfants. La consommation de jus d'orange est un indicateur d'un régime alimentaire globalement plus sain, car des niveaux plus élevés de vitamine C, de potassium, de folate et de magnésium ont été détectés chez des individus buvant du jus d'orange de manière constante. Contribuant à réduire le poids, les enfants buvant 100% de jus d'orange consommaient globalement moins de sucre que les enfants buvant du lait aromatisé et des sodas. En outre, des recherches menées par l’Université de Buffalo ont révélé que les oxydants nocifs - agents contribuant à l’obésité et à l’athérosclérose - sont réduits en buvant du jus d’orange lorsqu’un repas riche en graisse Le jus d'orange est toujours riche en calories - 117 en 1 tasse - assurez-vous de le prendre en compte lorsque vous planifiez votre régime ou calculez votre apport calorique quotidien.