Combien d'eau pouvez-vous boire avant de tomber malade?

Vous n'avez probablement jamais pensé à l'eau en tant que substance dangereuse. Ce n'est généralement pas. Chaque cellule de votre corps est composée d'eau. Il constitue la majorité de votre volume sanguin et l'eau aide même les choses à se déplacer dans votre tube digestif. Bien que vous en ayez certainement besoin pour faire fonctionner les choses, il est possible de trop boire et de vous rendre malade..

Votre consommation maximale diminue si vous êtes un athlète d'endurance. (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)

Recommandation générale

Bien qu'il n'existe aucune recommandation précise concernant les liquides, le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine a une directive générale pour les adultes en bonne santé. Si vous êtes un homme, visez 3,7 litres par jour, soit environ 125 onces. En tant que femme, votre recommandation de liquide est de 2,7 litres par jour, soit environ 91 onces. Cette directive de base inclut l'eau et toutes les boissons, ainsi que la nourriture. Vous pouvez réellement obtenir jusqu'à 20% de votre recommandation de liquide à partir des aliments que vous mangez.

Consommation maximale sécuritaire

Vous aurez besoin de boire plus que la recommandation si vous travaillez beaucoup, vivez dans un climat chaud, transpirez beaucoup ou vivez à haute altitude. Vos reins excrètent entre 800 et 1 000 millilitres de liquide, soit 27 à 34 onces, chaque heure au repos, explique le Dr Joseph G. Verbalis, chef de division et professeur de médecine à l'Université de Georgetown. Ainsi, 27 à 34 onces d’eau par heure devraient constituer le maximum absolu que vous puissiez boire avant d’avoir un gain net en eau, où les cellules deviennent gonflées de liquide et vous retenez de l’eau. C'est à ce moment-là que vous pourriez ressentir des effets secondaires. Mais votre état de santé, votre sexe, votre âge et votre poids jouent tous un rôle dans la quantité d’eau traitée par votre corps. Vous pourrez peut-être manipuler un peu plus ou un peu moins.

Considérations pour les athlètes

Pendant que vous faites de l'exercice pendant de longues périodes, par exemple si vous courez des marathons, votre niveau de vasopressine augmente. Cette hormone anti-diurétique force votre corps à s'accrocher à l'eau plutôt que de l'excréter. Donc, boire au maximum 27 à 34 onces d'eau pourrait entraîner un gain net en eau assez rapidement, même si vous transpirez. Dans cet état, votre débit de filtration des reins peut descendre à 100 millilitres par heure ou à moins de 3,5 onces par heure. Dans ces circonstances extrêmes, boire plus de 3,5 onces par heure pourrait potentiellement causer des problèmes. Mais en fonction de la quantité de sueur et du niveau exact de l'hormone vasopressine dans votre corps, vous pourrez peut-être en boire plus avant de vous sentir malade.

Considérations finales

Lorsque vous buvez plus d'eau que nécessaire, les électrolytes se déséquilibrent et les cellules enflent, ce que l'on appelle l'hyponatrémie. Vous pourriez devenir confus, étourdi et désorienté si vos cellules cérébrales étaient engorgées d'eau. Fatigue, nausée, perte d'appétit et agitation peuvent également survenir. Dans les cas graves, vous pourriez avoir des hallucinations ou des convulsions. Si vous ressentez l'un de ces symptômes après avoir bu de l'eau pendant une période prolongée, il est possible que vous ayez bu beaucoup plus que ce que votre corps peut supporter. Vous devez aller chez le médecin immédiatement. Bien que rare, l'hyponatrémie peut être fatale.